市場監管為人民 誠信經營鑄文明

一一三門峽市委宣傳部副部長、文明辦主任任戰洲查看豫州美食“文明誠信經營示范街”

本刊記者 柴占陽

2月13日下午，三門峽市委宣傳部副部長、市文明辦主任任戰洲，市市場監管局黨組書記、局長趙冶鈞，黨組成員、副局長韓俊河，以及相關科室同志節后冒雪到三門峽市和平路豫州美食街現場查看 “文明誠信經營示范街” 創建工作開展情況。

任戰洲一行人等認真查看了美食街的公示欄、示意圖、公益廣告、制度牌匾等內容，進入商家店面查看后廚操作間環境衛生情況，并與經營者深入交談了解經營情況。

本刊記者注意到，早在2018年10月10日，任戰洲就對美食街公益廣告、制度牌匾、公示欄、示意圖進行認真細致查看，充分肯定了美食街的硬件設施、環境衛生、牌匾懸掛、創建內容和公益宣傳氛圍等現有成績。同時，又對美食街提出了新要求，一是需要設置12315消費者投訴服務臺，隨時受理消費者投訴;二是加快對已進駐商戶進行文明誠信經營星級評定，提升商戶經營素質，增加商戶創建熱情;三是增設市民文明公約，文明餐牌，禁煙標識等牌匾標識，進一步提升美食街創建文明誠信經營示范街活動氛圍。

下一步，三門峽市市場監管局將通過打造文明誠信示范街，逐步規范經營者行為，對廚房進行了升級改造，主要將操作間的衛生條件、原料使用、操作過程等一目了然地展現在消費者面前，做到廚房操作透明化和公開化，讓消費者有更多的知情權、選擇權和監督權，真正讓人民群眾吃的安全、吃的放心、吃的舒心。