走進創建國家食品安全示范城市之河南省鄭州市

主體責任要落實 嚴格管控風險點

一一鄭州市市場監管局檢查指導惠濟區倉儲環節食品安全管理工作

郭 凱 本刊記者柴占陽

“始終牢記使命，忠實履行職責，勇于擔當作為，奮力開創市場監督管理工作新局面，為高質量建設國家中心城市作出應有的貢獻。”一一這是河南省鄭州市市場監督管理局掛牌成立，鄭州市委、市人民政府寄予的厚望。

為真真切切的做好鄭州市轄區的食品安全保障工作，守護人民群眾“舌尖上的安全”，開創市場監管新局面。2月26日，鄭州市市場監管局食品安全總監王德賢、稽查專員尚成干到惠濟區督導大型冷庫落實食品安全主體責任工作。

惠濟區市場監管局黨組書記、局長張春雨，副局長鄭慧芳等陪同。

王德賢一行人等現場查看和了解了惠濟區珍味冷庫、哈爾九寶冷庫、綠豐源等冷庫的入庫驗收查驗、冷庫溫控管理、產品庫內管控、設施設備保障等情況。并針對現場檢查發現的缺點和短板，督促并指導企業修正存在的問題。

王德賢要求，冷庫管理方要嚴格落實好食品安全主體責任。在冷鏈倉儲環節做好食品和食用農產品倉儲管理工作，學習和遵守食品安全法律法規，建立健全并嚴格執行各項管理制度，嚴格管控好倉儲配送環節風險點，以高度的責任心和科學有效的管理為人民群眾打造安全的流通消費市場!