走進創建國家食品安全示范城市之河南省鄭州市

市場監管無死角 冷鏈倉儲要規范

一一鄭州市惠濟區召開冷鏈倉儲服務提供者落實食品安全主體責任工作推進會

馬慧杰 本刊記者柴占陽

2月28日下午，正在創建國家食品安全示范城市的河南省鄭州市，其轄內的惠濟區市場監督管理局在中原四季水產物流港5樓會議室召開冷鏈倉儲服務提供者落實食品安全主體責任工作推進會。

本刊記者了解到，惠濟區目前共有大中型食品冷庫24家，經營面積約42.3萬平方米。其中，河南中原四季水產物流港作為河南目前最大的冷凍食品和食用農產品批發市場，其投入營運的冷庫面積24萬平方米，有560余家商戶在經營。

據介紹，河南中原四季水產物流港股份有限公司成立于2010年8月，是由中華全國工商聯水產業商會的著名企業家和河南省鄭州市水產大世界部分大股東共同出資組建，2017年2月27日公司與新加坡群策環球控股有限公司合資注冊成立中外合資河南中原四季水產物流港股份有限公司。公司位于河南省鄭州市惠濟區綠源路8號，注冊資本5.70億元人民幣，公司法定代表人邱新航。

本刊記者在現場看到，會議由惠濟區市場監管局黨組書記、局長張春雨主持。副局長鄭慧芳、局食品監管科、5個食藥監所所長以及監管人員，屬地的冷庫主要負責人共40余人參會。

會議首先由惠濟區市場監督管理局副局長鄭慧芳副通報了河南省市場監督管理局暗訪檢查市場企業發現的共性和個性問題。隨后食品監管科郭凱宣讀了《鄭州市惠濟區食品冷庫專項治理工作實施方案》，對冷鏈倉儲環節企業落實安全主體責任進行了安排部署。

最后由張春雨作總結講話。針對此次專項整治，張春雨指出各監管部門要進一步突出重點，強化措施，嚴厲打擊違法經營行為，確保冷鏈倉儲服務提供者落實食品安全主體責任專項治理任務全面完成。

一是要高度重視。站、所長要對轄區的企業分布、風險點有個清晰的認識，及時掌握工作開展情況，優先協調解決專項檢查過程中發現的突出問題，提高站位和認識，嚴格工作標準，做好冷鏈倉儲環節的食品安全管理工作。

二要強化人員管理培訓。監管人員要把知識實用化，形成對監管執法的有效支撐，為企業落實食品安全主體責任提供好指導和服務。企業要發揮專業人員專業管理的優勢，把相關的標準納入食品安全管理制度中，真正落實好企業食品安全主體責任。

三是要嚴厲督導查處。各相關站所要嚴格落實屬地管理職責，對于當場發現的嚴重問題、整改不力、拒不整改的從嚴從重查處，要主動查辦一批案件，規范一批企業，查處一批違法行為，打擊一批無良商家，并進行公開曝光，納入企業信用管理體系。

本刊記者還得知，鄭州市惠濟區市場監督管理局是在2019年2月20日剛剛掛牌成立的。主持今天會議的惠濟區市場監督管理局黨組書記、局長張春雨告訴本刊記者，2019年惠濟區市場監督管理局的食品安全監管要堅持穩中求進的總基調，同心協力，為全區食品安全監管工作交上一份滿意的答卷，確保鄭州市順利通過國家食品安全示范城市驗收工作!