?？谄毓?018年食品安全十大典型案例
?？谄毓?018年食品安全十大典型案例
本刊記者 韋昌惠
執法人員查處旺佳旺超市（金盤店）過期食品現場
記者從?？谑乘幈O局獲悉，?？谑惺乘幈O局向社會公布2018年以來查處的食品安全十大典型案例。其中，?？谑泻：缬變簣@未按規定要求留樣，?？谑行√栍變簣@采購食品原材料未履行進貨查驗義務、未建立購銷臺賬制度、未配備食品安全管理人員被曝光。
典型案例一：海南旺佳旺商貿有限公司金盤超市經營超過保質期食品案
2018年10月7日，執法人員接到投訴后依法對海南旺佳旺商貿有限公司金盤超市的經營場所進行檢查，發現該超市貨架上銷售的六包雙匯漁樂圈香腸已超過保質期。經查，該超市經營涉案雙匯漁樂圈香腸共7包，貨值14.00元，違法所得共計0.4元。該超市提供了涉案食品的送貨單、廠家和供應商的資質及該批次檢驗報告復印件，其在日常食品銷售過程中管理比較規范，在違法期間銷售的超過保質期的食品數量較少，涉案貨值較小，且主動配合調查并及時對銷售出去的1包過期食品以積極的態度主動召回，消除影響。
執法人員查處超市過期食品現場
上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項規定，對該公司給予：1.沒收超過保質期的雙匯漁樂圈香腸6包；2.沒收違法所得0.4元；3.罰款10050元的行政處罰。
典型案例二：?？谛榔媸称酚邢薰旧a經營標簽不符合標準要求的桃酥案
2018年7月17日，執法人員依法對?？谛榔媸称酚邢薰旧a的桃酥（規格：250g/袋，生產日期：2018年7月14日，商標：欣奇）進行食品安全專項抽檢，經檢驗，該產品標簽配料表不符合GB7718-2011及GB28050-2011的規定，檢驗結論為不合格。經查，上述涉案產品貨值3960元，違法所得1350元。
執法人員查處超市過期食品現場
執法人員查處超市過期食品現場
上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（七）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項、第一百二十五條第二款對該公司給予：1.沒收違法所得1350元；2.沒收不合格的70袋桃酥及包裝袋；3.罰款5000元的行政處罰。
典型案例三：海南五田家農業發展有限公司從食鹽定點批發企業以外的單位購進島礁TM老鹽案
2018年5月4日，執法人員對海南五田家農業發展有限公司進行調查，經核查，該公司銷售的涉案島礁TM老鹽是從一家未取得《食鹽批發許可證》的企業購進的（批發企業另案處理）。
上述行為違反《食鹽專營辦法》第十六條的規定，依據《食鹽專營辦法》第二十八條第（二）項對該公司給予：1.沒收扣押的34瓶和4盒島礁TM老鹽；2.處罰款35000元的行政處罰。
典型案例四：海南思吉利酒店管理有限公司未經許可經營食品案
根據投訴舉報線索，執法人員于2018年7月對海南思吉利酒店管理有限公司進行檢查，該店現場提供營業執照，無食品經營許可證，執法人員從該店柜臺電腦檢查發現：2018年6月19日12:07該店銷售了一瓶紅酒，價格為108元（在8810摩洛哥房），2018年7月4日8:28該店銷售了一瓶礦泉水，價格為3元。當事人在未辦理食品經營許可的情況下，擅自于2018年6月19日和2018年7月4日，兩次對外銷售食品，貨值共計111元，違法所得83.75元。
上述行為已違反《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款，對該酒店給予沒收違法所得83.75元，罰款50000元，罰沒款共計50083.75元的行政處罰。
典型案例五：?？谑泻：缬變簣@未按規定要求留樣案
2018年9月29日，執法人員對位于?？谑旋埲A區城西路43號的?？谑泻：缬變簣@食堂進行監督檢查，現場發現該園食堂留樣食品品種不全且留樣食品未按照品種分別留存在專門的密閉容器內，不符合《餐飲服務食品安全操作規范》的工作要求，同樣問題在2017年9月19日對該園食堂日常檢查時也曾發現，并當場作出行政處罰，要求立即整改和給予行政警告。
上述行為違反《餐飲服務食品安全操作規范》第7.9、《中華人民共和國食品安全法》第五十七條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十二）項對該幼兒園給予：罰款5000元的行政處罰。
典型案例六：?？谑行√栍變簣@采購食品原材料未履行進貨查驗和建立購銷臺賬制度及未配備食品安全管理人員案
2018年9月28日，執法人員對位于?？谑旋埲A區龍昆北路18號的?？谑行√栍變簣@進行檢查，發現該園所采購的食品及食品原材料未按規定索取供貨者的資質證照及保存食品的檢驗合格證，也未建立完善的購銷臺賬登記制度、未配備持有效證件的食品安全管理人員。針對上述檢查發現的問題，執法人員對該園下達《責令改正通知書》，要求其按照規定整改，整改期過后執法人員對該園進行復查核實，經現場檢查發現，該園并未按照整改要求落實整改。
上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（三）項和第五十三條第一款、第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）、（三）項對該園給予：罰款10000元的行政處罰。
典型案例七：?？诿捞m木木羅莎商行銷售無中文標簽食品案
2018年8月1日，執法人員對?？诿捞m木木羅莎商行進行檢查，發現貨架上有無中文標簽的食品在售。執法人員現場扣押奧爾特萊干紅6瓶，克里米亞18瓶，IVR紅酒8瓶，ANNA葵花籽油（中桶）、ANNA大豆油（中桶）共15瓶。經查，該商行從某公司購進上述食品放于其店內銷售，其在進貨時未建立進貨臺賬登記，未履行進貨查驗，未能提供供貨商的資質證明、進貨單據和合格證明等資料。上述涉案進口食品貨值6798元，違法所得314元。
上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第九十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項、第一百二十六條第一款第（三）項對該商行給予：1.警告；2.沒收涉案食品；3.沒收違法所得314元；4.罰款人民幣8000元的行政處罰。
典型案例八：?？诿捞m民生藥店銷售超過有效期的藥品案
2018年8月29日，執法人員對?？谑泻８?9號首層商場東邊第二格的?？诿捞m民生藥店進行檢查，經查，該藥店銷售的1.“東汝”牌阿膠2盒；2.鹽酸賽庚啶片2瓶;3.氫氯噻嗪片1瓶超過有效期限，上述藥品5件共計貨值857.50元整。
上述行為違反《中華人民共和國藥品管理法》第四十九條第三款第（三）項的規定，依據《中華人民共和國藥品管理法》第七十四條對該藥店給予：1、沒收超過有效期的“東汝”牌阿膠2盒、鹽酸賽庚啶片2瓶、氫氯噻嗪片1瓶；2.罰款人民幣2500元的行政處罰。
典型案例九：?？邶埲A吃貨微部落小吃店銷售未經檢驗的進口化妝品案
2018年5月18日，執法人員對?？邶埲A吃貨微部落小吃店進行現場檢查,發現其貨架上銷售的14種共47瓶（盒）化妝品無中文標簽，該店未能提供上述產品的上級供應商資質、產品檢驗報告等資料。執法人員現場對上述未經檢驗的47瓶（盒）化妝品進行了扣押，要求該店限期提供扣押產品的上級供應商資質、產品檢驗報告等資料，該店逾期未能提供。經查，該店共銷售未經檢驗的進口化妝品24瓶，違法所得金額共計1638.21元。
上述行為違反《化妝品衛生監督條例》第十六條的規定，依據《化妝品衛生監督條例》第二十六條第一款對該店給予：1.沒收未經檢驗的進口化妝品47瓶（盒）；2.沒收違法所得1638.21元；3.處違法所得三倍罰款4914.63元的行政處罰。
典型案例十：海南同潤達醫療器械有限公司擅自變更經營場所案
2018年5月23日對海南同潤達醫療器械有限公司進行飛行檢查時，發現該公司實際經營地址為“海南省?？谑协偵絽^興丹路77號上丹小區D棟一單元1604室”，而其《醫療器械經營許可證》中登記的“住所”和“經營場所”為“海南省?？谑协偵絽^興丹路77號上丹小區D棟二單元1806室”。該公司的實際經營地址與許可的經營地址不符。
該公司上述行為已違反了《醫療器械經營監督管理辦法》第十七條第一款的規定，構成擅自變更經營場所的違法行為。依據《醫療器械經營監督管理辦法》第五十四條第（二）項的規定，對該公司給予以下行政處罰：處10000元罰款。
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