集中發力 靶向施治 河北省孟村縣開展多項食品安全專項檢查
集中發力 靶向施治 河北省孟村縣開展多項食品安全專項檢查
孫福裕 本刊記者 曹春亮 陳英清
連日來，河北省孟村回族自治縣市場監督管理局集中組織開展了食品安全專項治理行動，充分發揮機構改革優勢，食品各環節集中發力、靶向施治，全力維護人民群眾飲食安全，維護廣大消費者合法權益。
開展校園周邊食品專項整治。河北省孟村回族自治縣市場監督管理局以市局領導督查校園周邊食品安全為契機，以3.15晚會曝光的問題食品為重點，認真貫徹落實全國校園食品安全電視電話會議精神，對轄區內校園周邊的超市、小食雜店等經營單位展開嚴格檢查，重點查看其食品購進渠道和進、銷貨記錄，檢查生產廠家、產品批號、生產日期、保質期等信息。目前，他們共出動執法人員89人次，執法車輛26臺次，檢查重點食品經營戶21家，目前未發現3·15曝光廠家的產品，對檢查發現的其他廠家的辣條產品已責令下架、停止銷售。
開展火鍋類餐飲企業專項整治。他們制定了火鍋底料專項整治方案，采取“白+黑”循環檢查的方式，對轄區內火鍋店開展專項巡查，每到一處，執法人員都嚴格查看食品添加劑的采購索票索證、進貨臺賬記錄、火鍋底料、調味料等采購管理情況，查看是否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑，火鍋店內是否有違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑。目前，該局共出動執法人員65人次，執法車輛21臺次，監督檢查火鍋類餐飲單位16家，對檢查中發現證票不齊全、臺賬記錄不完整和相關信息不符的，一律責令進行整改。
開展農村假冒偽劣食品專項整治。為嚴厲打擊制售侵權假冒食品，孟村回族自治縣市場監督管理局以小作坊、小攤點、小餐館等食品生產經營主體和農村集市、食品批發商為重點對象，針對方便食品、休閑食品、酒水飲料、調味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農村消費量大的食品品類，以防止食品假冒、侵權“山寨”、“三無”、劣質、超過保質期等情況作為整治重點，集中力量對農村食品市場進行一次全面“大掃除”，進一步維護農村消費者的合法權益。截至目前，他們共出動執法人員570余人次，執法車輛110余車次，組織學習培訓2次，發放宣傳材料2000余份，檢查食品生產主體42家次、流通經營主體251家次、餐飲服務主體48家次，未發現假冒偽劣和“山寨”食品。
下一步，河北省孟村回族自治縣市場監督管理局將繼續加強食品安全宣傳教育，增強生產經營者的食品安全意識，提高全民食品安全知識水平和自我保護能力，營造全社會共同關注、共同參與食品安全的良好氛圍。
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