“百日行動"進校園 力保師生飲食安

一一河南省全面開展校園及其周邊食品安全整治“百日行動”

楊國猛 本刊記者柴占陽

實行地方黨政領導干部食品安全責任制，必須堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，牢固樹立以人民為中心的發展思想，貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，深入實施食品安全戰略，承擔起“促一方發展、保一方平安”的政治責任，不斷提高食品安全工作水平，努力增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

一一這是新華社授權在2月24日公布的且于2月5日施行的中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》條款中的內容。

3月16日，河南省人民政府食安辦組織全省各級人民政府食安辦、黨委宣傳部、教育、衛健委、公安等部門，收聽收看了全國校園食品安全工作電視電話會議。

會后，河南省人民政府食安辦立即召開了全省關于校園及其周邊食品安全整治的 “百日行動” 電視電話會議。

本刊記者得知，即日起，河南省將全面開展全省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”，嚴厲打擊危害青少年兒童身體健康的違法行為，進一步筑牢全省校園食品安全防線。

會議中，河南省市場監督管理局黨組書記、副局長馬林青對開展全省校園及其周邊食品安全整治的“百日行動”進行部署并提出要求。

河南省市場監督管理局副巡視員王建防通報了央視 “3.15晚會” 曝光的該省調味面制品生產企業存在問題、處置情況。

河南省教育廳總督學李金川、省衛健委巡視員周學山分別對全省教育、衛生健康系統加強學校食品安全進行安排。

“全省市場監管系統人員務必提升政治站位，強化責任擔當，切實扛起校園及其周邊食品安全治理的政治責任。” 馬林青指出，校園食品安全關系著下一代的健康成長，哪怕發生毫厘閃失，就是在觸碰所有家長、全社會最脆弱、最敏感的神經。作為監管部門，無論怎么重視也不為過，怎樣強調都不為過。“本次行動，就是要通過全面排查整治，徹底消除校園食品安全隱患，全面提升學校食品安全管理水平，為孩子們的健康成長營造一個良好的環境。”

根據會議安排，河南省這次校園及其周邊食品安全整治“百日行動”將從六個方面展開：

嚴肅查處曝光企業違法違規行為。對“3·15”晚會上曝光的4家企業辣條產品一律下架封存，并抽樣檢驗。同時，責令河南的兩家涉事企業在全國范圍內迅速下架召回全部產品，停產停業，對其立即開展執法調查，嚴厲查處違法違規行為，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。

全面加強休閑食品生產監督檢查。對 “辣條” 等休閑食品生產企業全面開展監督檢查，重點檢查工廠衛生條件、原輔料采購使用、生產過程控制、產品名稱和包裝、產品檢驗等，發現違法違規行為一律依法從嚴從重查處。

加強 “五毛食品” 經營監督檢查。進一步開展“辣條”等“五毛食品”經營的執法檢查，開展產品抽樣檢驗，對檢查發現的“三無”產品、來源不明產品、名稱和包裝不符合要求的產品、檢驗不合格的產品，全部責令下架、停止銷售，并沒收產品予以銷毀。同時，通報產品生產企業所在地市場監管部門，依法查處違法產品的生產企業。

聯合開展學生食品安全健康教育。聯合教育部門、衛健部門，采取食品安全進校園、進課堂和發放食品安全宣傳圖片等多種形式，加強中小學生的食品安全教育和健康飲食教育，增強孩子們食品安全意識和食品辨識能力。

全面加強學校食堂食品安全監管。對轄區學校食堂開展拉網式檢查，重點檢查食品原料采購、驗收、貯存，餐飲具洗消保潔，主副食加工過程食品安全控制，食堂衛生防護設施配備及狀況等;督促學校落實食品安全主體責任，嚴格加強食堂特別是托管食堂、承包食堂、集體用餐配送單位供餐的管理，定期對食品安全責任落實情況、食品安全狀況進行自查評價，發現存在風險的，立即停止生產經營活動，并及時報告當地監管部門。同時，督促落實校長和家長陪餐制度，落實相關食品安全信息公示制度，確保食品原料及來源放心可靠。堅決查處采購和使用假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不符合標準食品的違法行為，保證廣大師生餐飲食品安全。

加強網絡訂餐食品安全監管。堅持線上、線下聯動，對網絡訂餐第三方平臺落實食品安全主體責任、依法嚴格履行入網審查義務等方面開展網絡巡查和和日常監督檢查，嚴厲打擊網絡餐飲服務違法違規行為，堅決取締無證入網餐飲單位，嚴防出現證照信息公示不全和虛假信息等問題入網餐飲服務提供者，加強入網餐飲單位臟亂差治理，切實保障廣大消費者飲食安全;教育廣大青少年養成良好飲食習慣，在網絡訂餐時注意查看入網餐飲服務提供者食品安全檔案信息。

馬林青強調，“本次行動要強化協調配合，各級政府要加強對此次活動的組織領導，落實黨政同責。同時加強督導檢查，做到線索發現在那里，督導工作就跟進到那里;問題出現在那里，指導檢查就追蹤到那里。”

據介紹，“百日行動”期間，河南省市場監管局將組成督查組，并由領導班子成員帶隊，深入基層一線進行督導督查。對發現的問題，將按照有關規定及時通告當地黨委、政府，對涉及失職瀆職問題，要追究相關責任單位和人員的責任。