快速行動不遲緩 保障校園飲食安

一一河南省省管試點縣(市)鄧州市食藥監局開展學校及其周邊食品安全整治“百日行動”

尤 鵬 本刊記者柴占陽

近日，河南省省管試點縣(市)鄧州市食藥監局根據3月16日國務院食品安全辦召開的全國校園食品安全工作電視電話會議精神及河南省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”工作部署迅速行動，以央視“3.15”晚會爆出的校園周邊“五毛食品”亂象為重點，在全市全面開展針對校園及其周邊食品安全問題的專項整治活動。

3月18日上午，該局召開由全體班子成員及相關科室、食藥監管所執法人員參加的學校及其周邊食品安全整治“百日行動”動員會。

會后，執法人員立即展開行動，至發稿時為止，已排查市十一小學及三小學周邊食品經營戶10余家，當場責令整改3家，沒收問題食品10余種100余包。

本刊記者得知，鄧州市食藥監局在下步工作中，將采取聯合執法、明查暗訪、專項整理、鼓勵社會各界尤其是廣大師生、家長積極參與監督等形式，進一步加大監管力度，提升全市校園及周邊環境食品安全水平。

據了解，此次進行的整治百日行動，一是重點檢查“五毛食品”。對央視曝光的4家辣條生產企業生產的辣條產品一律下架封存，并抽樣檢驗對檢查中發現的其他“三無”產品、來源不明產品、名稱和包裝不符合要求的“辣條”等“五毛食品”產品、檢驗不合格的產品，責令下架、停止銷售，并沒收產品予以銷毀。

二是對轄區學校食堂開展拉網式檢查。重點檢查學校食堂在食品原料采購、驗收、貯存等過程的食品安全控制、衛生防護設施配備、食品安全主體責任落實等方面存在的問題，及時發現并消除食品安全潛在風險。

三是加強校園食品安全宣傳。聯合教體局等相關部門，采取食品安全進校園、進課堂和發放食品安全宣傳圖片等多種形式，加強中小學生食品安全教育和健康飲食教育，向廣大師生和學生家長宣講健康飲食消費知識，共同培養中小學生的健康飲食習慣。