“四個最嚴"要堅持 食品安全無隱患

一一河南省省管試點縣(市)鞏義市米河鎮主要領導突擊檢查轄區學校食堂

曹淋淋 本刊記者柴占陽

嚴格落實食品安全黨政同責制，提高轄區學校食品安全管理水平，助推學校食堂提檔升級，再上新臺階，這是河南省省管試點縣(市)鞏義市米河鎮黨委、政府所堅持的。

2019年3月19日至3月20日，河南省省管試點縣(市)鞏義市域的米河鎮黨委書記秦飛、鎮人民政府鎮長李萌軻帶領部分班子成員、鎮食藥監所、鎮安監辦、鎮教研中心等部門對轄區學校食堂進行了突擊檢查。

據介紹，本次檢查有重點有針對性的對前期學校食堂檢查發現的突出問題和共性問題進行查看。主要查看學校食堂是否嚴格落實索證索票制度，各項臺賬記錄是否規范完整，是否按要求及時規范留樣， “三防” 措施是否設置到位，各項設施設備是否保持干凈衛生，有無過期的食品原料和添加劑，冰箱內生熟是否分開存放等。

米河鎮黨委書記秦飛指出， “食品安全與人民群眾的身體健康息息相關，學校食品安全更是食品安全監管的重中之重。米河鎮人民政府要嚴格落實 ‘四個最嚴’ 要求，即最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，嚴把學校食品安全關，發現問題，從嚴處罰，絕不姑息。”

下一步，米河鎮人民政府主要領導將定期對學校食堂、待客飯店等食品安全高風險對象進行檢查，履行食品安全監管職責，健全長效機制，加大保障力度，全力守護轄區人民群眾及在校師生“舌尖上的安全”。

同時，本刊記者在這里也看到，新華社授權曾在2月24日公布的且于2月5日施行的中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》正在鞏義市這片熱土上貫徹落實、執行!