走進創建國家食品安全示范城市之河南省鄭州市

創建國家食安城 智慧監管在前行

一一國家市場監管總局調研鄭州市鄭東新區食品安全工作

沈節娟 姜一波 本刊記者柴占陽

3月27日，國家市場監管總局食品安全協調司副司長劉健男到正在創建國家食品安全示范城市的河南省鄭州市的鄭東新區調研食品安全工作。

河南省市場監督管理局副局長王景峰，鄭州市市場監督管理局局長李建霞，鄭東新區管委會副主任陳平山，鄭東新區食安辦主任、新區食藥監局局長盧高義等陪同。

本刊記者得知，國家市場監督管理總局食品安全協調司副司長劉健男昨天(3月26日)一到鄭州就于當天下午6:30在河南省鄭州市鄭東新區的國家知識產權局專利局專利審查協作中心，為河南省市場監管局的工作人員上了一場被人稱道的食品安全監管課。

今天，又帶領一行人等到鄭州市轄區的中牟縣、鄭東新區調研食品安全方面的工作。

在鄭東新區如意湖辦事處食藥監管所，盧高義向調研組詳細介紹了鄭東新區基層站所規范化建設情況和 “黨建+食藥智慧監管+網格化+路長制+食品安全快速檢測” 的監管新機制，對《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》的貫徹落實、“互聯網+明廚亮灶”、學校及周邊食品安全監管等工作進行了匯報。

在麥德龍自營超市，調研組詳細了解了肉、菜、水產品等二維碼追溯管理情況、農產品抽檢公示、冷藏冷凍食品冷鏈管理制度、商品質量控制、經營食品分區域溫控管理等主體責任落實情況。

劉健男對鄭州市鄭東新區堅持黨政同責，及時推進地方黨政領導干部食品安全責任制規定，強化企業主體責任，有效采取對食品等相關產品追溯體系建設，為了保障食品安全，積極推進智慧食藥監管創新舉措等給予充分肯定。

同時也要求，食品生產經營企業要認真落實主體責任，增強自律意識，把好市場食品安全關，為消費者提供優質的商品和服務;

各級監管部門要切實落實“四個最嚴”要求，認真履行監管責任，切實認識到“嚴管”就是對企業的“厚愛”，不斷強化服務意識，助推食品產業發展，確保人民群眾“舌尖上的安全”。