焦作市放區食品藥品監督管理局

“百日行動"步不停 校園食安守護中

曹黎明 本刊記者 柴占陽

保障廣大在校師生的飲食安全和貫徹落實全國校園食品安全工作、河南省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”電視電話會議精神后，河南省焦作市解放區食品藥品監督管理局不等不靠，積極主動開展學校及托幼機構食和周邊食品安全集中整治行動，并取得階段性成效。

一是對轄區學校及托幼機構食堂開展培訓和檢查。3月21日上午，組織開展春季學校食品安全員培訓會，并對59家參會機構的63人進行食品安全知識測試。

同時，對轄區學校幼兒園食堂開展全面排查，重點檢查學校食堂索證索票、餐具消毒、留樣制度的落實情況。目前已全部檢查完畢，共發現問題86條，下達責令整改通知書31份，停業整頓2家，聯1家。

二是開展學校周邊環境整治。“3·15” 晚會曝光問題辣條后，迅速對校園周邊開展排查，對在售的辣條等“五毛食品”責令全部下架，并重點排查是否存在晚會曝光的蘭考縣寧遠、尉氏縣歐飛等4家涉事企業產品。

截至目前，共排查36所中小學周邊115家門店，發現問題87條，下架 “五毛食品” 2289包，下達責令整改通知書51份，立案1起，處罰1家，未發現晚會曝光的問題產品。

三是探索午托機構監管新模式。該局聯合區工商部門，對是探索午托機構監管新模式。

該局聯合工商部門，對轄區校外午托機構開展了摸排檢查，通過吸收其他地區先進經驗，結合解放區監管實際，制定了《解放區午托機構許可細則(試行)》。對具有營業執照自行配餐的午托機構，按照托幼機構食堂現場核查標準給予辦理社會餐飲類食品經營許可證。

重點檢查了各午托機構的廚房衛生、設備設施，從業人員的資質和健康證明，食品安全制度和索證索票制度的執行情況。并對午托機構負責人進行食品安全宣傳教育、餐飲服務知識講解。截至目前，轄區共有持證午托部40家。

四是全面排查無證幼兒園。3月28日開始，結合區教育局、衛健委、辦事處等多部門啟動轄區托幼機構大排查大整治工作，在轄區開展拉網式排查，對無證幼兒園按照持證餐飲單位的標準納入監管，對于條件較差，不符合食品安全要求的幼兒園堅決予以取締。

截至目前，共排查出無證幼兒園20家，發現問題24條，下達責令整改通知書10份，取締1家。