早部署來快行動 保障食安不放松

一一河南省靈寶市“一節一會”食品安全保障會議召開

本刊記者 柴占陽

4月11日，河南省三門峽市轄的靈寶市 “一節一會” 食品安全保障工作會議召開。

靈寶市各鄉(鎮、管委會)、市直有關單位、市食藥監局在家班子成員及各所、各有關科室負責人參加會議。

靈寶市人民政府食安辦主任、市食藥監局黨組書記、局長王娟出席會議。

靈寶市人民政府食安辦副主任、市食藥監局黨組成員李愛敏主持會議。

本刊記者了解到，2019年三門峽市的 “一節一會” 是第二十五屆三門峽黃河文化旅游節·第七屆中國特色商品博覽交易會的簡稱(“一節一會”)，將于5月9日~12日在三門峽舉行。

2019年4月10日，河南省三門峽市 “一節一會” 食品安全保障暨食品藥品監管執法工作會議是在三門峽市市場監督管理局作為 “一節一會" 食品安全保障單位的牽頭者和實施者召開的，這次會議由食品衛生組各成員單位參加。

今天，靈寶市食藥監局召開的會議就是落實昨天(4月10日)三門峽市市場監督管理局會議精神的具體行動。

就如何做好節會期間食品安全保障工作，王娟強調，“一節一會”是三門峽市重大的旅游經貿和鮮明的節慶活動。規模大、層次高、客商多、影響大，市場消費旺盛，食品安全保障壓力大。各部門要立即行動起來、以時不待我，只爭朝夕的精神，切實抓好各項工作落實。

一要充分認識做好節會期間食品安全保障工作的重要性。從講大局的高度，思想上不放松、行動上不動搖，把使命放在心上、把責任扛在肩上，切實做好食品安全保障工作，嚴防死守，確保萬無一失。

二要突出 “五個強化” 抓好節會期間食品安全保障工作。

強化宣傳教育，使節會食品安全保障的各項要求、具體舉措深入到每一個生產經營單位、接待酒店和每一名從業人員心中;

強化監督檢查，對接待酒店各項軟硬件進行拉網過篩式的排查，對發現的問題一項一項地落實整改要求，做到問題不解決不放過，整改不到位不放過;

強化檢測結果運用，對預包裝食品開展抽樣檢測，對蔬菜、水果、水產品等生鮮食品開展快速檢測，并加強檢測結果的通報和運用，為科學監管提供準確依據;

強化重點管理，突出重要環節、重要場所、重點品種，結合各單位正在開展的各項專項整治，加大執法辦案力度，對食品安全違法違規行為做到不手軟、零容忍，切實消除安全隱患;

強化值班值守，嚴格落實24小時值班和領導帶班制度，確保通訊聯絡暢通，及時報告和協助處理有關事項，堅決守住不發生區域性、系統性食品安全事件的底線，為 “一節一會”的順利開展提供良好放心的食品安全環境!