市場監管正當時 “一節一會”保食安

一一三門峽市市場監督管理局黨組書記、局長趙冶鈞等檢查 “一節一會” 食品安全保障工作

粱 亭 本刊記者 柴占陽

“一節一會” 是即將在河南省三門峽市舉行的第二十五屆三門峽黃河文化旅游節暨第七屆中國特色商品博覽交易會的簡稱。為使 “一節一會” 期間良好的食品安全狀況持續保持，食品安全的監管工作顯得尤為重要。

在 “一節一會" 開幕的前一日也就是5 月 9日，三門峽市市場監督管理局黨組書記、局長趙冶鈞，局黨組成員、副局長史瑜，食品藥品稽查支隊支隊長王宏偉，帶領市市場監督管理局相關科室，對“一節一會”期間食品安全保障工作情況進行再次檢查。

趙冶鈞一行人等先后來到三門峽天鵝湖國際大酒店、三門峽天鵝城國際酒店有限責任公司、海聯國際大酒店和三門峽明珠賓館等承接 “一節一會” 接待任務的餐飲單位進行現場檢查指導。

每到一處，都認真聽取了食品安全監管部門關于“一節一會”食品安全保障工作的匯報，現場查看了監管部門食品安全快速檢測和駐店監管工作，實地檢查了企業食品原料采購、進貨查驗、食品存儲、加工制作、食品留樣和環境衛生等情況，并與企業負責人和從業人員就各項食品安全制度落實情況進行了交談。

趙冶鈞對 “一節一會” 食品安全保障工作充分肯定，并對發現的問題提出了整改要求。他強調 ： “一節一會 ”是三門峽市重大的旅游經貿和鮮明的節慶活動，規模大、層次高、客商多、影響大，市場消費旺盛，食品安全保障壓力大。

同時，趙冶鈞要求食品安全保障人員一定要高度重視，切實增強責任感和緊迫感，接待企業要壓實主體責任，監管部門要壓實監管責任，要針對“一節一會”期間的消費特點，緊盯重點環節、重點部位、重點品種，認真排查風險隱患，扎扎實實搞好食品安全保障工作，把工作做實、做細、做到位，為“一節一會”的順利開展增光添彩。

現場陪同檢查指導的由三門峽市湖濱區人民政府黨組成員焦曉君、開發區管委會副主任李毅等。