市場監管促發展 食品產業迎新天
走進創建國家食品安全示范城市之河南省鄭州市
市場監管促發展 食品產業迎新天
一一河南省滎陽市市場監管局召開全市食品生產企業 “5S” 管理培訓暨體系認證推進會
樊浩麗 張洋波 本刊記者 柴占陽
嚴格落實企業食品安全主體責任,推動食品產業轉型升級和持續健康發展,是市場監督管理部門具體滿足人民日益增長的美好生活需要的彰顯,是新時代做好市場監管工作的根本著眼點。
正在創建國家食品安全示范城市和建設食品安全省的河南省鄭州市,其轄屬的滎陽市市場監督管理局于5 月14日上午召開全市食品生產企業 “5S” 管理培訓暨體系認證推進會。
滎陽市食品生產企業負責人和食品安全管理人員共165人參加會議。
該局副局長葉青立主持會議并講話。
會議宣讀了《鄭州市全面促進食品生產企業實施HACCP等良好質量管理體系工作方案》,并對5S管理暨體系認證工作具體要求進行講解,強化了以HACCP、ISO22000、5S等良好質量安全管理體系和標準化現場管理為核心的質量安全管理理念,為企業實施標準、通過認證、加強認證成果運用及全面提高生產管理水平奠定基礎。
參會的滎陽市食品生產企業負責人和食品安全管理人員紛紛表示,通過此次培訓,進一步明確了“5S”管理和HACCP、ISO22000等先進管理體系的目的、意義、標準和具體要求,對下一步在企業內加快推進5S管理和體系認證、加強質量管理、有很大幫助和促進作用。
同時,還表示將在企業內部營造良好的工作環境,建立公平合理的激勵制度,調動員工的積極性,加快5S管理和體系認證進度,運用這些先進的管理方法,改善生產環境,提高員工的素質,增進產品質量,提升食品安全管理能力,為促進滎陽經濟發展和保障食品安全作出積極貢獻!

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