3月21~23日，第100屆全國糖酒商品交易會在四川省成都市中國西部國際博覽城召開。從1955年到2019年，從北京西苑飯店召開的第1屆全國供應會到西博城召開的第100屆糖酒會，全國糖酒商品交易會見證、參與和記錄了中國食品和酒類行業波瀾壯闊的發展史，也陪伴了一代代業內廠商和從業者的成長。

本屆全國糖酒會的展覽總面積約21萬平方米，來自海內外40多個國家和地區的4000余家企業展出了數萬種商品。除傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、調味品、食品包裝、食品機械六大展區外，本屆展會還設置了進口食品、連鎖加盟、休閑食品、農產品、森林食品、國際啤酒、國際機械、電子商務、金融服務、酒具、火鍋等11個小型特色專區，滿足了細分垂直領域用戶的需求，受到與會者的廣泛好評。

隨著我國消費升級趨勢的深入推進，中國酒類食品行業的市場將擁有廣闊的增長空間，食品消費餐飲化、娛樂化、休閑化、零食化、方便化等將成為未來行業的主要特征。展會期間，共計舉辦14場配套論壇活動，聚焦行業大勢總結分析、互聯網+、智能制造、供應鏈金融等業內熱門話題，也涉及展覽相關品類商業模式創新、2019年度市場行情分析研判等內容。