摸清底子好監管 夯實基礎筑防線

一一河南省省管試點縣(市)鞏義市西村鎮打造農村食安防線

李雅倩 本刊記者 柴占陽

農村食品質量安全，事關群眾健康和合法權益，事關農村社會和諧穩定和鄉村振興戰略實施。

而農村集市則是農村食品消費重要的交易平臺，由于農村集市的食品經營者流動性強，經營條件簡單，食品安全保障水平低，需要進一步提升食品安全水平，保障食品安全。

5 月21日，河南省省管試點縣(市)鞏義市西村鎮食藥監所的執法人員對轄區農村集市食品經營者進行基本信息收集并登記。執法人員對食品攤位逐個進行信息收集，并對食品經營者發放宣傳彩頁，以強化食品安全意識和環境衛生意識。

執法人員要求每個食品經營者都要按規定留存供貨者的許可證或者登記證，購進票據，保證購進食品的渠道正規，建立起良好的追溯體系。

此次活動共登記60余家食品經營者，發放宣傳彩頁200余份。通過此次活動進一步加強了對農村集市食品經營者的監督管理，進一步提升了保障農村集市食品的安全水平。在后期的工作中西村鎮食藥監所將會聯合轄區的城管、綜治等部門，加強協作配合，形成綜合治理格局，在加強食品安全保障的同時，充分發揮各個村食品安全信息員的作用，共同構筑農村食品安全的防線!