許昌市魏都食藥分局

“創食創衛”為契機 筑牢食安大防線

韓丹丹 本刊記者柴占陽

自河南省許昌市魏都區“創衛” 復審工作啟動以來，原許昌市食藥監局魏都分局作為成員單位之一，把創衛復審與食品安全城市創建緊密結合，強力推進食品安全整治，助推食品安全示范城市創建工作水平進一步提升。

本刊記者了解到，該分局召開專題會議全面部署，主要領導親自抓，分管領導具體抓，層層分解任務落實責任。實行網格化管理，將4個監管所分成12個網格，細化每條街道，明確標準任務，將網格任務和工作責任細化分解到每名監管人員，確保責任落實到位。

該局以各商場及周邊經營情況為重點區域，以校園食堂、餐飲店、小吃店及小作坊等為重點單位，以許可證亮證經營、從業人員是否持有有效健康證、經營場所環境衛生和消毒設備、“三防”設施配備及運轉為重點檢查內容，進一步規范食品經營行為。

針對小餐飲店衛生容易反彈現象，該局采取疏堵結合、獎懲并用的工作思路，狠抓宣傳培訓，對轄區范圍內的餐飲服務單位開展拉網式集中整治，對照創衛標準，挨家挨戶進行整改。并通過發放宣傳資料、開展從業人員培訓等形式加強宣傳引導，營造進一步規范食品市場秩序、積極創建國家衛生城市的良好氛圍。

截至目前，已檢查食品藥品生產經營單位4300余家次，督促整改600余家，增設三防設施450余處。辦理食品經營許可證55份，三小登記證168份，督促辦理健康證870人次。針對存在的問題，工作人員對經營者現場提出整改意見，要求其限期整改。

魏都分局局長王鴻成表示：“我們并不是為創建而創建，而是以創建為契機，全面提高魏都區食品安全整體水平，今后一直要這樣監管下去，把魏都區的飲食行業長期保持在創衛的水平，并成為一種常態!”