鄭州市鄭東新區食藥監局：中招考試將來到 食品安全保障好
鄭州市鄭東新區食藥監局
中招考試將來到 食品安全保障好
沈節娟 姜一波 本刊記者 柴占陽
六月，一個火熱的時節。放棄了6月22日、23日法定休息日的河南省鄭州市鄭東新區食藥監局的執法人員，為保障中招考試期間食品安全，給廣大考生營造舒適、有序、安全的考試環境，今天又投入新的戰斗。
6 月24日，鄭州市鄭東新區食安辦主任、新區食藥監局局長盧高義帶領局機關相關科室、鄉（鎮）辦食藥監所對中招考試期間學校食堂食品安全進行檢查指導。
盧高義一行人等先后來到鄭州市第一零六中學、鄭州市鄭東新區外國語中學，仔細察看了學校食堂食品原材料進貨索證索票、臺賬登記、食品原料貯存、加工操作場所環境衛生、食堂經營現狀、餐炊具清洗消毒、食品留樣等情況。
盧高義在檢查現場表示，學校食品安全關系到千家萬戶，學校要切實落實好食品安全主體責任，增強防范意識和責任意識，嚴把食品原料采購關，加強餐飲操作人員衛生管理，嚴格審核菜單，杜絕高風險食品，切實保證食品安全。
同時，要求基層站所監管人員要進一步加強監督檢查力度、對食品原材料的抽檢力度，及時排除食品風險隱患，切實保障中招考試期間師生用餐安全。
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