• 邳州市場監督管理局積極開展肉類市場專項檢查

    2019-07-09 10:35:38 來源: 食品安全導刊

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      張先兵  郭敬濤 尹力 本刊記者 丁聯恩
     
        為進一步加強牛肉及肉制品安全監管,保障人民群眾飲食安全,邳州市場監督管理局在轄區內積極開展肉類市場專項檢查行動。
      
      此次專項行動以打擊經營來源不明、與票證不相符、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的生鮮肉等違法行為為重點。重點檢查集貿市場、超市、燒烤店、火鍋店、熟食店等經營主體非法經營上述違法生鮮肉的行為。
      
      結合食品抽檢計劃及工作單的要求,我局綜合檢驗檢測中心加大對肉類制品的抽檢力度,確保不合格食品及時得到依法處置。
      
      目前共出動執法人員27人次,檢查超市8家,農貿市場肉類產品經營戶13家,燒烤店2家,抽檢熟食店肉制品30個批次。
      
      
      執法人員對超市肉制品經營戶進行檢查
      
      執法人員對燒烤店肉制品進行檢查
      
      執法人員對熟食店肉制品進行抽檢
      
      執法人員對集貿市場肉制品進行檢查
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