沈丘縣市場監督管理局開展豬肉市場專項檢查
王林 李建偉 王春生
8月30日，縣市場監管局聯合縣公安局對全縣部分農貿市場、集市等市場豬肉經營戶情況進行了專項檢查，嚴防不合格豬肉流入市場。
本次行動重點對全縣市場銷售豬肉的進貨渠道進行嚴格把關，全面檢查了市場銷售的豬肉是否通過檢驗檢疫、是否持有檢驗檢疫合格證明，以督促豬肉經營戶強化自律意識，落實銷售豬肉“兩證（動物產品檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證）、”兩章“（動物產品檢疫合格驗訖印章、肉品品質檢驗合格驗訖印章）為檢查重點等，嚴防白條肉、來源不明或不合格生鮮豬肉流入市場。當天，共出動執法人員16人，檢查經營戶24戶次，共查扣白條肉30公斤，對1起涉嫌私屠亂宰的經營者依法進行了拘留。
據悉，下一步，該局將加大對上市豬肉的監管力度，不定期開展突擊檢查，確保豬肉市場安全。
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