河南省豫菜文化研究院安陽傳承與發展委員會成立
本刊記者 梅少華
8月30日上午，河南省豫菜文化研究會安陽傳承與發展委員會(以下稱專委會)在安陽市中原賓館成立。
成立大會上，經會員舉手表決，河南省豫菜文化研究會安陽傳承與發展委員會第一屆理事會成立：安陽市國盛飲食服務有限公司黨委書記侯軍當選為首任會長，胡松花、何愛民、宋煥春當選為常務副會長，王建軍等11人當選為副會長。何愛民(兼)當選秘書長，王鳳仙等31人當選為副秘書長。隨后舉行的儀式上，河南省豫菜文化研究會會長蘇錫國為首屆專委會當選會長、秘書長頒發證書。
會上，大家在發言中表示，河南省豫菜文化研究會安陽傳承和發展專業委員會作為關心、愛好、支持或從事豫菜文化研究的人士自愿組建的不以營利為目的的學術社會組織，它的成立將為研究和發掘、創新、弘揚豫菜和安陽本幫菜，及為安陽市繁榮餐飲，振興經濟、打造千億級文旅產業做出積極的貢獻。
安陽市廚藝大師、全市餐飲機構負責人和省市媒體代表及河北邯鄲、新鄉等周邊地市豫菜文化研究機構負責人共180余人參加了當天的河南省豫菜文化研究會安陽傳承與發展委員會成立儀式。
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