不忘初心踐使命 校園食安在保障
不忘初心踐使命 校園食安在保障
一一河南省漯河市舉辦全市學校餐飲安全懇談活動
張廣山 李靜 本刊記者柴占陽
9月17日，河南省漯河市人民政府食安辦、漯河市市場監督管理局、市教育局在轄區宇華實驗學校聯合舉辦全市學校餐飲安全懇談系列活動。
漯河市各級市場監管部門、教育部門負責人和南街學校、舞陽一高、漯河市第二實驗中學、陰陽趙鄉中等9所學校校長參加活動。
一是組織參觀學習。參加活動人員全程參觀了宇華學校食堂 “6S” 安全管理和 “互聯網+明廚亮灶” 建設情況，詳細了解該?，F代化、市場化、安全化、規范化餐飲運行新模式，汲取學習先進管理經驗。
二是開展教育培訓。漯河市市場監管部門餐飲監管機構負責人用PPT的形式，輔以全市秋季學校食品安全執法大檢查鮮活的實例，對與會餐飲安全監管人員和校長詳細解讀《學校食品安全與營養管理規定》，有效增強了教育培訓的針對性。
三是通報隱患盲區。相關部門專門印發了《漯河市秋季學校食品安全跨部門執法檢查情況通報》，明確列出5項學校餐飲安全隱患清單，責成相關縣（區）安全隱患“見底清零”。
四是現場點題懇談。相關部門和學校負責人，圍繞學校餐飲安全主體責任落實、經營管理難點、社會共建共治、加大財力支持等熱點難點問題交心交底，熱烈懇談，全面探討深化學校食品安全改革、增強防范化解安全隱患新舉措。
五是聯合發出倡議。9名校長認真討論通過了漯河市人民政府食安辦根據《食品安全法》《學校食品安全與營養管理規定》等法律法規規章擬定的《漯河市學校餐飲安全“十落實”“十嚴禁”》，聯名發出強烈倡議，號召全市校長，不忘立德樹人初心，扛實食品安全使命，認真貫徹執行“十落實” “十嚴禁”，以實際行動向新中國成立70周年獻禮！
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