作者：呂鵬飛

為保障第十九屆中國高淳固城湖螃蟹節順利開幕，近日，南京市高淳區市場監管局對固城湖水慢城景區及周邊的餐飲服務單位進行了集中專項檢查。

開幕式前，高淳區市場監管局聯合陽江分局執法人員對水慢城景區酒店餐飲、旅游設施、電動車輛等有針對性地開展檢查工作。

在水慢城景區某酒店，執法人員重點檢查了許可證持證、食品安全管理制度建立與落實、食品加工操作和加工場所環境、食品索證索票和進貨臺賬登記、餐飲具清洗消毒以及食品留樣情況等。對檢查中發現的問題，執法人員現場進行指導，要求建立食品安全管理制度，完善進銷貨臺賬，規范進貨渠道，進一步提高食品安全保障水平。

此外，執法人員還對景區內的特種設備進行監督檢查，對旅游索道的年度檢驗報告、注冊登記、安全管理制度等情況進行了逐項落實檢查，對景區在用的電動觀光車合格證情況、剎車制動是否能正常使用等進行檢查，督促落實主體責任，提醒加強日常維保，確保設備使用安全。