作者：林獻武 李心怡 蔡晶

為切實加強中秋國慶期間食品安全監管，有效保障節日期間廣大人民群眾飲食安全和身體健康，江蘇鎮江潤州區市場監管局食品科制定了《關于加強2019年中秋國慶節日期間食品安全工作的通知》，明確工作內容，制定工作計劃，把加強節日期間食品安全監管、防控食品安全事故作為當前工作重點，全面落實監管責任，扎實開展各項監管工作，確保節日市場食品安全。檢查食品、保健食品生產經營單位、食品小作坊等共計170余家次，出動檢查人員160余人次。對消費者關注的節日難點熱點問題第一時間處理，近期共處理解決消費者投訴8起，已辦結5起;收到食品舉報2起，已辦結1起。

在中秋國慶專項過程中突出對月餅等節令性食品的生產企業開展監督檢查。同時以面對面座談會的形式開展食品生產企業質量負責人統一培訓，通過深入交流進一步加強從業者法律意識、提高從業能力。

對轄區內全部節日市場消費量大、群眾關注度高的生產糕點、肉制品、食用植物油等產品的食品小作坊開展專項檢查。

對大潤發超市等轄區內商超進行了突擊式的節日市場食品安全專項檢查。重點檢查了超市的月餅等節日食品銷售情況和索證情況。

以生豬產品、豆制品等節日期間熱銷農產品作為檢查對象，主要檢查江蘇潤康冷凍食品批發市場、鎮江農副產品批發市場等農產品批發市場、農貿市場中的經營者是否落實食品安全主體責任，是否嚴格落實進貨查驗和記錄制度。重點檢查生豬產品“兩證”(動物檢疫合格證明，肉品品質檢驗合格證)以及非洲豬瘟病毒檢測結果(報告)。

認真開展對轄區內學校食堂的全面檢查，重點檢查學校食堂加工場所環境衛生情況，餐飲具清洗消毒情況，食品加工操作情況等方面。

與金山街道潤州山路社區黨支部聯合開展了以“維權微課堂進社區”為主題的保健食品科普宣傳進社區活動?；顒蝇F場，工作人員通過課堂講解、現場互動答疑和發放宣傳圖冊等多種形式，向社區群眾生動、立體的展示了涉及保健食品質量和消費者維權的相關知識。

對近期開業的協信星光時代廣場商戶進行食品安全知識集中培訓。培訓圍繞亮照亮證經營，嚴把食品安全，做好臺賬記錄，依法守法經營展開。