作者：柳松炎

國慶臨近，為進一步做好節日期間食品安全工作。9月28日上午，江蘇興化市委常委、常務副市長徐立華，市政府黨組成員曹伯高帶領市監局主要負責人、分管負責人，市政府辦、發改委、食安辦、教育局、應急局、商務局分管負責人開展了節前市場食品安全檢查工作。重點抽查食品生產企業、農貿市場、餐飲單位、學校食堂食品安全及特種設備安全。

檢查組一行先后對嘉鴻農貿市場、天寶花園大酒店、伽力森主食產業(江蘇)有限公司和景范教育集團文峰校區進行了抽查。在嘉鴻農貿市場，徐立華與市場攤主進行了交流，了解豬肉進貨兩證和非洲豬瘟檢測報告，詢問了豬肉進銷價格和農貿市場蔬菜檢測情況，要求市場主辦方進一步落實主辦方責任，做好市場環境衛生。在天寶大酒店，徐立華查看了酒店后廚環境衛生、加工布局流程、主體責任落實等情況，要求餐飲單位把好食品和消防安全關，切實落實企業安全主體責任。在伽力森主食產業(江蘇)有限公司，徐立華檢查了食品安全以及特種設備安全，要求公司加強內部管理，明確責任分工，對檢查中發現的問題認真做好整改工作。

檢查組要求監管部門加強對飯店、大中型超市、集貿市場、批發市場等節日食品集中消費場所的督導檢查，加大對食用油、米面、肉類、蔬菜、水產品等重點食品質量的檢查檢測力度，推動食品安全工作常態化、制度化、規范化，全力保障全市人民“舌尖上的安全”。