通訊員：董金榮

為迎接建國七十周年，保障國慶期間食品安全，銅山區全面落實食品安全監管責任，做好節日期間值守工作，保障群眾度過一個歡樂祥和的假期。

樹立大局意識，工作早部署早安排

切實增強“四個意識”，把維護社會穩定放在重要位置，局一把手親自抓食品安全工作，提早計劃部署，把加強節日期間食品安全監管、防控食品安全事故作為當前工作的重點，認真查找監管薄弱環節，周密制定監督檢查方案，增強工作的針對性，切實保障人民群眾節日食品安全。

突出工作重點，加大執法監管力度

強化對重點品種重點區域重點場所的監督檢查，特別是節日市場消費量大、消費者投訴舉報多以及群眾日常生活必需食品的監督檢查;加強對餐飲服務單位的食品安全監督檢查，以大中型餐飲單位、旅游景區及周邊等為重點區域，強化從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒保潔、食品加工制作等環節監管;重點對高風險品種和重點項目的監督抽檢，及時公布抽檢結果，切實做好對不合格食品的核查處置工作，積極防控食品安全風險隱患，節日期間抽檢食品1280批次，合格率100%;加大食品違法生產經營行為打擊力度，對發現存在食品安全隱患的食品和監督抽檢發現的不合格食品，要依法采取有效措施，及時處置。

二十四小時輪崗，做好食品安全應急處置

國慶期間，嚴格執行24小時值班制度和領導帶班值班制度，保持高度敏感性，密切關注輿情動態，及時依法受理和處理消費者有關食品安全方面的投訴舉報，做好食品安全事件的應對準備工作。

加強宣傳引導，營造良好的食品安全氛圍

節前，銅山區市場監督管理局印制發放食品安全宣傳海報、手冊5000余份，發放至各鎮村、街道，切實增強餐飲生產單位自我規范意識，提高群眾就餐安全及自我保護意識，為食品安全監管工作營造良好的社會氛圍。