商洛市強化市場監管保障食品節日安全
商洛市強化市場監管保障食品節日安全
本刊記者 崔文生 祝富
通知強調，各級市場監管部門要提高政治站位，強化履職擔當，特別是要扎實做好國慶期間食品藥品、特種設備及產品質量市場安全監管工作，加強突發事件的應急處置，防范化解市場風險隱患，確保不發生安全事故，讓全市人民過一個祥和、快樂的節日。
通知要求，縣區各級市場監管部門：
一要做好應急值守工作。嚴格執行值班制度，完善應急處置機制，加強值班工作保障。二要做好食品安全監管工作。一是高度重視，嚴格落實監管責任。國慶期間強化對生產、餐飲、流通環節食品安全監管。二是突出重點，加大檢查力度。要以餐飲集中區、旅游景區及周邊、公路沿線、城鄉結合部、農村鄉鎮為重點區域，以批發(集貿)市場、食品商場、超市等為重點市場，以糕點、米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、食用油、酒類、保健食品等熱銷食品及畜禽產品、水產品、節令性食品等大宗原輔料及食品添加劑為重點產品，以原材料采購和貯存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、食品及加工用具生熟分開、備餐及食品配送等為重點環節，以學校、單位食堂等集中用餐單位為重點場所，加強對食品的監督檢查。三是消除隱患，全面排查系統風險。要結合日常監管和治理整頓情況，針對問題易發多發的區域、場所和薄弱環節，進一步加強生產、餐飲、流通環節食品安全隱患排查。四是注重宣傳，營造社會氛圍。廣泛開展食品安全宣傳教育活動，大力宣傳食品安全法律法規和科普知識，引導廣大消費者自覺抵制假冒偽劣食品，倡導科學理性消費。努力營造食品安全社會共治的良好氛圍。三要做好特種設備安全監管。節日期間，特種設備使用率提高，各使用單位、各監管部門要全面履行職責，嚴格標準監管，強化“六化”措施，保障特種設備安全運行，確保群眾安全。
商洛市市場監督管理局將對國慶節日市場監管工作進行督查檢查，共分為4個檢查組，各檢查組組長由市局領導擔任，成員主要由食品監管相關科室及特種設備監管科室人員組成。市局主要負責同志陪同市政府分管副市長屆時對各縣（區）工作開展情況進行隨機抽查。
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