不忘初心嚴監管 聚焦民生擔使命
不忘初心嚴監管 聚焦民生擔使命
王建民 郭軍峰 張春麗
為落實好省、市、縣嚴格防控非洲豬瘟的緊急通知，進一步加強全縣生鮮肉類（含豬肉、羊肉、牛肉）市場監管，確保夏縣生鮮肉類的食品安全，2019年10月22日-23日，山西省夏縣市場監督管理局開展了生豬肉、羊肉及肉制品專項檢查。
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執法人員分成3個檢查組，各組分別由一名副局長帶隊，從早上6點開始進行突擊檢查。本次專項檢查以轄區農貿市場、商場超市為重點對象，重點檢查食品經營戶的經營資質、豬肉的采購來源、檢驗檢疫合格證明、肉品質量情況等，依法嚴厲打擊生產經營來源不明、與票證不相符、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉及肉制品。
截至目前，共出動執法人員有60人次，執法車輛12車次，檢查生豬肉店（攤）19戶，鹵肉店12家，羊肉攤3家，對2戶采購生豬肉時索要《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證明》不全的經營戶要求其停止銷售，立即改正。通過專項檢查，有效規范了肉類市場秩序，保證肉類從屠宰到市場準入每個環節的安全，為全縣人民群眾營造了一個安全、放心的食品安全消費環境。
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