保定市與北京西城區簽署食品安全聯動協作備忘錄
保定市與北京西城區簽署食品安全聯動協作備忘錄
本刊記者 崔文生
為做好供應北京食品安全工作，密切京保兩地食品安全合作交流，10月16日，保定市食安辦與北京市西城區食藥安辦簽署肉類食品安全聯動協作備忘錄，建立“資源共享、優勢互補、互聯共管、促進發展”的京保聯動食品安全保障體系。北京市西城區食藥安辦副主任、區市場監管局副局長王志剛一行6人出席會議，保定市食安辦主任、市市場監管局局長顧鎖群，市食安辦副主任、副局長王勝起以及市農業農村局、市民宗局分管負責同志及有關人員，易縣、唐縣農業農村局分管負責同志等參加會議。
雙方約定：建立“資源共享、優勢互補、互聯共管、促進發展”的京保聯動食品安全保障體系。一是建立產銷直通車。鼓勵支持保定市肉類食品進西城區銷售，支持北京經營企業與保定食品加工企業開展場廠掛鉤、場地掛鉤的產銷直通車，減少流通環節、強化溯源管理。二是資源共享與技術支持。根據實際工作需要，北京市西城區局為保定市在檢測設備配備、技術培訓方面提供支持。三是建立長效協作機制。京保兩地建立協調議事制度、檢測結果互認、違法案件協查、信息通報共享等各項聯動機制，切實維護肉類食品市場秩序，構筑京保聯動食品安全保障體系。
據悉，保定市肉類產品在北京市場占據重要份額，保定市先后與豐臺區、西城區簽署合作協議，多家企業與北京5個大型食用農產品批發市場進行準入對接，與北京13家市場簽訂了《場廠掛鉤協議》。
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