食品安全大民生 示范創建進行中

一一河南省洛陽市召開國家食品安全示范城市創建推進會暨食品安全“四化”建設現場會

陳 翔 本刊記者柴占陽

10月29日上午，河南省洛陽市召開食品安全示范創建推進會暨食品安全“四化”建設現場會。

與會人員現場觀摩了洛陽市洛龍區食品安全示范創建、食品安全“四化”監管工作情況。在洛陽市人民政府副市長陳淑欣等的帶領下，共同參觀了養生湯王酒店、河南大張實業有限公司勤政苑店、第一國際(雅樂)幼教中心、洛龍區市場監管局等創建示范單位。

▲參觀河南大張實業有限公司勤政苑店

在洛陽市洛龍區人民政府108會議室，洛龍區委副書記、區人民政府區長張玉杰為本次活動致辭

洛龍區人民政府副區長王進升，結合本區食品安全示范創建、食品安全“四化”監管工作，進行了經驗分享。

隨后，洛陽市市場監督管理局局長吉建賓通報了全市食品安全示范創建工作、食品安全“四化”監管工作情況。

陳淑欣結合洛陽市創建國家食品安全示范城市的要求，針對全市創建開展情況，洛龍區創建、監管工作推進情況等，對各職能部門下一步開展創建工作提出了具體要求。

本刊記者了解到，今年6月洛陽市全面啟動食品安全示范創建工作至今，各成員單位積極實施食品安全放心工程15項專項行動，已收獲階段性成效。

一一洛陽市城市管理局已完成餐廚廢棄物集中處置系統建設，目前正與各餐飲單位簽訂協議、配置收集設施等;

一一市商務局認定洛陽水席園等22家企業為首批洛陽老字號企業，大力推動老字號連鎖發展;

一一市市場監督管理局加快推進“互聯網+透明廚房”建設，全市已建成“透明廚房”18168家;

一一市公安局開展集中打擊食藥犯罪“昆侖”行動，共查處食品類刑事案件96起，抓獲犯罪嫌疑人93人，刑事拘留65人，批準逮捕2人，涉案物品價值301萬元……

一一互聯網+透明廚房推進工作取得顯著成效。

此外，洛龍區對傳統監管模式進行總結創新，形成了以網格化監管為基礎，以精細化監管為支撐，以標準化監管為準繩，以長效化監管為目標的食品安全監管新格局，在全市創建工作中走在前列。

洛陽市市場監督管理局局長吉建賓告訴本刊記者，“按照《洛陽市創建國家食品安全示范城市工作實施方案》，到2021年，洛陽市要達到國家食品安全示范城市標準。下一步，洛陽將進一步推進“四化”監管，實現監管責任網格化、監管措施精細化、監管工作標準化、監管機制長效化;大力推廣“6S”管理模式，嚴格要求食品生產經營企業落實整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全管理，確保如期完成食品安全示范創建目標任務!”