市場監管有實招 交叉檢查效果好
市場監管有實招 交叉檢查效果好
一一河南省洛陽市市場監督管理局采用交叉檢查 指導食品安全生產工作效果好
高宏軍 本刊記者柴占陽
10月29日~31日，按照洛陽市市場監督管理局工作安排，河南省洛陽市伊川縣縣市場監督管理局副局長李貫芳、生產股長尹爭春等到汝陽縣檢查指導食品安全生產工作。
汝陽縣市場監督管理局副局長朱萬照、生產股負責人方媛、毛媛等陪同。
在汝陽縣檢查期間，李貫芳一行人等認真研讀《洛陽市局2019年食品生產企業異地交叉檢查工作方案》（洛市明電[2019]105號）檢查要點，依次檢查指導了汝陽縣秫源酒業有限公司、杜康酒宗酒業有限公司、杜康大釀坊有限責任公司、上店鎮御潤澤食品加工廠、酒韻酒業有限公司、蔡店杰娃鹵肉店、蔡店鄉蟒莊村趙萬杰鹵肉店、洛陽市麥香面業有限公司、香玫瑰食品廠、雪迎春面業有限公司等10家單位。
逐一對各食品生產企業的生產環境、設備設施、工藝流程、原材料采購使用及食品安全相關制度落實、重點生產環節等進行了認真核查；重點檢查了從業人員健康證公示、企業化驗室運行、檢驗人員從業資格、原料庫、成品庫、化驗室使用、不合格食品召回、生產廢棄物處置等情況。
對檢查中發現的相關企業標簽標識、生產記錄不全，小作坊功能間分布不合理、衛生條件差、進口原料無中文標識等問題，逐一進行了現場檢查記錄，并委托屬地執法人員下發“責令整改通知書”，要求相關企業嚴格按照食品生產質量安全規范要求限期整改，確保食品生產工藝、產品質量安全健康。
檢查指導中，李貫芳等認真聽取了汝陽縣市場監督管理局相關負責人關于落實食品安全主體責任的有關情況匯報，認真傳達了洛陽市推進食品生產企業“四化”監管（監管責任網格化、監管措施精細化、監管工作標準化、監管成效長效化）和“6S”（整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全）管理的相關會議精神，對汝陽縣市場監督管理局在食品生產企業食品安全方面取得的成績予以充分肯定。
同時，對汝陽縣市場監督管理局在“四化”和“6S”管理推進等方面存在的問題進行了客觀分析，并愿與汝陽及其他兄弟縣局一道在洛陽市市場監督管理局和當地政府的正確領導下，學先進、補短板，干實事、爭上游，努力在食品安全生產監管上下“硬”功夫，努力為洛陽創建國家食品安全示范城市、為各縣(市)、區創建省級食品安全示范縣做出自己的最大貢獻！
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