廣闊天地展新顏 郟縣美食美名傳
廣闊天地展新顏 郟縣美食美名傳
一一“2019第二屆中國·郟縣美食文化周”隆重開幕
本刊記者 柴占陽
郟縣，是偉大領袖毛澤東主席題詞 : “農村是一個廣闊的天地，在那里是可以大有作為的 ” 的地方，曾經被稱為中國“知青”運動圣地。這個位于河南省中部偏西，是河南省平頂山市管轄的一個縣。
而今，在習近平新時代中國特色社會主義思想撫育中，古老厚重的郟縣再展新顏。11月6日，“2019第二屆中國·郟縣美食文化周”在河南省平頂山市郟縣美食廣場隆重開幕。
上午10:00，2019第二屆中國·郟縣美食文化周在一陣震耳欲聾的郟縣大銅器舞中拉開序幕。
▲開幕式主席臺
據介紹，“2019第二屆中國·郟縣美食文化周”由平頂山市文化廣電和旅游局、河南省鷹城商會、平頂山餐飲專業委員會、郟縣人民政府聯合主辦，中共郟縣委宣傳部、郟縣龍山街道辦事處、郟縣文化廣電和旅游局、郟縣餐飲業協會具體承辦，平頂山市各縣（區）餐飲協會、郟縣文明辦、郟縣畜牧局、郟縣商務局、郟縣廣天鄉人民政府、郟縣廣播電視臺共同協辦。
此次文化周以“引領郟縣美食發展，打造省內美食盛會”為宗旨，以“品鑒郟縣，品味中國”為主題，以郟縣特色美食評選活動、東坡吃貨節、小城故事、郟縣特色文旅資源展示和歡樂郟縣游活動四大部分為主體，著力打造省內知名美食盛會，塑造美食文化周引領美食創新的品牌愿景，為全國各地食客呈現不一樣的美食盛會。
▲郟縣縣委書記、縣長來到郟縣大有作為酒業展臺前品鑒大有作為酒
本刊記者了解到，美食文化周主要安排有以下內容：
一是郟縣味道品牌店評選。邀請省市專家組成評選組，結合網絡評選情況，評選出最具郟縣特色、最能體現郟縣味道的品牌店。
二是設置三個特色主題日。即11月7日“郟縣紅牛主題日”，11月8日“郟縣鑄鐵鍋主題日”，11月9日“郟縣饸饹面主題日”。通過展示、論壇等形式，推介郟縣特色產品。
▲豫龍泉牌芝麻酒展臺前圍滿了品酒的食客
三是開展系列活動。即東坡吃貨節、美食大闖關、美食有獎拍拍拍、歡樂郟縣游等活動。讓大家在熱烈祥和的氣氛中度過美妙的一周。
四是舉行頒獎典禮。11月10日在活動主會場舉行頒獎典禮，公布郟縣美食傳承人、郟縣味道品牌店等評選結果，并統一頒發證書和獎牌。在美食周活動期間，還安排了豐富多彩的文藝活動。
▲增會紅薯種植合作社種植的紫薯，一棵競結了40多斤
在美食城現場，來自各地的游客、食客蜂擁而至，擠的水泄不通。高興地品嘗著飄著濃郁香氣的郟縣紅牛肉、燒雞、饸饹面和豆腐菜；郟縣綠禾農業科技有限公司的富硒農產品，增會紅薯種植合作社的烤紅薯、郭薯記芥菜絲、郟縣大有作為酒業的清香型純糧酒、豫龍泉牌芝麻香酒、郟縣燉三寶、三郎廟茶水、郟縣口樂等美食，讓來來往往的食客駐足在一個個美食展臺前，流連忘返，久久不愿離去。
▲游客們正在品嘗綠禾農業開發公司的富硒食品
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