國家部級聯合行動第三督導組督查指導六安市整治食品安全問題工作
國家部級聯合行動第三督導組督查指導六安市整治食品安全問題聯合行動工作
本刊記者 孫自功
11月11-12日，國家部級聯合行動第三督導組農業農村部農產品質量安全監管司副司長黃修柱一行，蒞臨六安市督查指導整治食品安全問題聯合行動工作。金安區、舒城縣被督查組隨機抽取代表六安接受督查檢驗。
督導組采取“四不兩直”方式，直奔基層，直插現場，實地檢查了2家學校（幼兒園）食堂、1個基層食安辦、1條餐飲質量安全街、1家食用農產品種殖企業和1家定點屠宰場、 2家超市、2個社區。
督導組細致地檢查了餐飲服務單位后廚操作過程及留樣、學校（幼兒園）食堂食品安全主體責任落實、“明廚亮灶”工程建設、食品安全制度制定與執行、食品安全追溯體系建設、食品進貨索證索票管理情況，保健食品經營單位科普宣傳及警示用語，以及“不忘初心，牢記使命”侵害群眾利益食品安全整治宣貫與開展等情況。通過現場訪談和隨機抽查的方式，了解了基層食安辦建設、食品快檢室日常運行情況，當場詢問食品安全管理員食品安全知識與法律法規知曉情況，深入查看了基層市場監管部門開展打擊食品生產經營環節違法違規行為、保健食品行業專項清理、學校及幼兒園食品安全問題、農產品質量安全問題等專項治理情況，以及違法違規食品案件查辦情況等。
督導組對六安市基層食安辦規范化建設，創新餐飲質量安全街區監管模式，推進學校（幼兒園）食堂落實主體責任、推廣“明廚亮灶”，舒豐蔬菜農民專業合作社創新發展模式，以及萬達廣場開展保健食品科普宣傳“五進”活動等方面的工作給予了肯定。督導組指出，全面整治侵害群眾利益食品安全問題非一朝一夕或一時一會的事情，是一個長期堅持與社會共治的過程，不能簡簡單單地理解為只限于整治期間，或者是階段性工作，而是要納入日常，干在經常，通過階段性整治，打出效果，整出聲勢，繼而守住成果，趨于常態。
省市場監管局副局長楊士友，市委常委、副市長束學龍，市政府副秘書長錢大興，市市場監管局局長方厚奇及相關縣區主要負責人陪同督導。
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