-----切實提升排查食品安全隱患的靶向性和實效性

居明峰

12月4日，興化市市場監管局正式與第三方技術機構簽約，以購買服務的方式購買技術專家對轄區內20家食品生產企業的食品安全隱患進行排查，在提升排查食品安全隱患的靶向性和實效性的同時，來破解基層食品安全監管人員專業知識和技術力量不能與監管實際相匹配以及監管力量嚴重不足等現實難題。這也是泰州市市場監管系統首次引入第三方技術機構參與食品生產企業安全隱患排查。

在本次食品安全風險排查中，興化市市場監管局將采用不打招呼、直插現場的方式，由技術專家與監管執法人員直接趕赴食品企業生產現場進行檢查的方式進行，圍繞食品生產企業日常監督檢查的要求，將企業在自查過程中熟視無睹、放任自流的安全隱患查細、查準、查實，并生產工藝、設備設施、管理體系等方面給出解決問題辦法，將事后查處、被動救火式的監管轉變為主動排查、預防為主的監管，以高質量的監管推動食品生產企業高質量的發展。同時，對陪同技術專家進行排查的監管人員來說，也是一次現場業務教學，將有效提升監管人員實際監管水平。

本次排查選取的20家食品生產企業，是根據食品風險等級、歷次抽檢情況，兼顧企業生產規模、地域分布確定的，具有較強的代表性。