鄭州市管城區市場監管局

持續發力固成效 務實惠民保食安

王媛媛 本刊記者柴占陽

12月5日上午，河南省鄭州市管城回族區市場監督管理局黨組書記、局長蘇保軍帶隊對轄區內的“小餐飲店、小食品店” “6S” 規范化管理工作進行檢查指導。

管城區紀檢監察派駐該局組長郭亞新及該局副局長查濤等陪同。

此次檢查的重點是轄區內的學校、農貿市場、醫院周邊的 “兩小” 門店等。檢查指導組主要查看食品經營單位的相關證照和索證索票、有無“三無” 過期變質食品、食品添加劑使用情況等，并對食品經營單位的 “6S” 規范化管理的保持情況進行檢查指導。

檢查中，針對個別商戶存在環境衛生不達標、食品及原料儲存不符合規定、前廳設施擺放不規律等問題。執法人員當場提出整改意見，責令其限期改正，并追蹤整改效果。

通過本次檢查活動，及時地排除了影響食品安全的隱患，有效地推動了食品安全監管工作的規范化、制度化、常態化發展，為廣大人民群眾織密了食品安全的保護網，進一步落實了食品安全 “6S” 標準化管理。

最后，檢查指導組要求每家商戶都要提高文明意識、食品安全意識，繼續維持好 “6S” 規范化管理取得的成果，將食品安全“6S”工作一抓到底。同時要求各基層市場監督管理所按照任務分工，各司其職、各守其責，確保轄區食品安全工作堅實穩定，為鄭州市順利創建國家食品安全示范城市、管城區成功創建河南省食品安全示范區(縣)用心盡力!