江蘇豐縣孫樓街道多舉措抓好食品安全工作
江蘇豐縣孫樓街道多舉措抓好食品安全工作
王姣姣 本刊記者 丁聯恩
為確保人民群眾“舌尖上的安全”，今年以來，豐縣孫樓街道高度重視食品安全工作，堅持預防為主、防治結合，全力做好食品安全工作。
一是加強宣傳，提高意識。該街道充分利用村廣播、電子顯示屏、微信推送等進行多視角宣傳，提高人民群眾食品安全意識，營造維護食品安全的良好氛圍。
二是加強領導，落實責任。成立了街道辦主任任組長，街道食品安全辦、安監辦、派出所以及學校等單位為成員的街道食品安全工作領導小組，領導小組下設辦公室，切實強化對轄區內食品安全工作的領導。與各社村負責人簽訂《2019年孫樓街道食品安全目標責任書》，每個村確定一名食品安全協管員，配合做好食品安全的日常監管和信息報送工作。
三是加強監管，嚴格執法。該街道堅持常態化、動態化開展食品安全檢查工作，由食品安全辦、派出所、安監辦等部門組成聯合檢查組，不定期開展食品安全檢查，重點對轄區內食品加工企業及作坊、超市、飯店等進行全面檢查，重點查看原材料的生產日期、進貨臺賬以及從業人員的健康證明是否符合要求、倉庫和廚房的環境衛生、餐飲具消毒及食品制作流程是否符合規范等。同時增強對違規違法生產、經營食品行為的打擊力度，發現問題及時建立臺帳，并下發整改通知單，限期予以整改，整改不到位的，堅決予以取締。
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