鄭州市惠濟區市場監管局 繃緊食安應急弦 平時演練除隱患
鄭州市惠濟區市場監管局
繃緊食安應急弦 平時演練除隱患
李 晟 本刊記者柴占陽
2019年12月19日，惠濟區市場監督管理局聯合河南省黃河迎賓館，共同開展食品安全事故應急演練活動。
演練過程為模擬一次重大會議期間，某酒店負責接待，部分參會人員陸續出現惡心、腹瀉、發熱等不適癥狀?；轁鷧^市場監督管理局立即開展先期處置并及時將情況按規定上報區人民政府、鄭州市市場監督管理局。
惠濟區人民政府按照《鄭州市惠濟區人民政府辦公室關于印發惠濟區食品安全突發事件應急預案的通知》啟動應急響應并按預案開展醫療救治、事件調查、危害控制、檢測評估與新聞宣傳。
經過各組努力，事件很快得到有效控制。
最后，此次演練指揮長惠濟區市場監督管理局副局長鄭慧芳作精彩點評。此次演練規范，貼近實戰，以重大活動食品安全保障為背景，從事前監督檢查及評估、事件發生、應急響應到后期處置，各環節銜接順暢，安排得當，對食品安全事故 “雙報告制度” 和 “市場監管部門牽頭事件調查” 等關鍵點體現到位，每個環節緊張有序進行，所有參演人員認真對待、全心投入、密切配合，達到了預期目標。
參加此次演練的還有惠濟區市場監督管理局食品科和各基層市場監督管理所負責同志；黃河迎賓館餐飲總監江波及迎賓館相關部門負責人等。
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