作者：曹遠超 莫宏寶

今年以來，新集鎮黨委政府高度重視食品安全管理工作，始終把保障食品安全工作作為促進當地經濟發展、構建和諧社會的一項民心工程來抓，多措并舉共同構建安全放心的飲食消費環境，保障群眾“舌尖上的安全”。

明確職責分工 組織隊伍有保障

根據儀征市市場監管局相關會議和文件要求，成立新集鎮創建“揚州市食品安全鄉(鎮)”工作領導小組，及時召開食品安全工作會議，明確目標責任，落實獎懲措施，鎮政府與全鎮13個村，2個街道和相關職能單位簽訂食品目標管理責任狀，全面分解落實工作責任，進行壓力傳遞，形成“齊抓共管”的局面。

注重宣傳工作 營造良好氛圍

以宣傳《食品安全法》為抓手，增強群眾食品安全意識，防止事故的發生，切實把食品安全工作落到實處，采取開展安全宣傳周、發放宣傳資料等多種形式進行宣傳。

加強監管責任 定期開展檢查工作

以食品檢查、督查為抓手，確保不發生安全事故，堅持長抓不懈，做到警鐘長鳴。狠抓日常和重要時段的監管;做到平時正常查，節日重點查。

認真落實考核工作 嚴格獎懲制度

建立責任追究制，將食品安全管理工作列入年度目標考核，實行“一票否決”;建立舉報制度。公布舉報電話，對食品生產加工違規企業實行社會監督、輿論監督。

落實企業主體責任，注重安全生產實績。進一步規范種植、養殖，食品生產，食品流通，餐飲服務等生產過程。完善食品安全應急保障機制，制定和完善了食品安全事故應急處置、績效考核、責任追究等制度，妥善處置食品安全投訴舉報。

在儀征市政府的正確領導下，新集鎮認真貫徹上級關于食藥品工作的一系列重要指示精神，以食藥品安全示范鎮創建活動為契機，扎實推進食品安全各項工作，認真落實食品安全管理責任制，加強宣傳教育，加強食品監管，深化食品安全專項整治，全鎮范圍內沒有發生一例重大食品安全事故。

據悉，下一步，新集鎮將重點抓好以下工作：一是加強領導，充分調動食品安全領導小組的職能作用，加大食品安全監管力度，二是加大宣傳力度，積極引導群眾增強食品監管和自我防范意識;三是調動村食品安全協管員和信息員，對農村自辦宴席進行監管，引導群眾逐步規范管理;四是加強學校周邊環境整治力度，對學校食堂進行加強監管，切實預防集體中毒事件發生;五是加大市場監管力度，定期不定期的對市場有效進行監管，加大對不法分子的處罰力度。