內黃縣市場監管局 全方位守護老百姓“菜籃子”安全
內黃縣市場監管局
全方位守護老百姓“菜籃子”安全
本刊記者 胡加璽 丁聯恩
今年以來，內黃縣市場監管局按照食品監管“四個最嚴”要求，聚焦群眾關心的“菜籃子”工程，創新機制、強化監管，積極推動食品安全主體責任落實，有效開展風險防控，認真把事關老百姓的民生工程抓實抓好。
一是強化市場主體責任，把好源頭監管。督促食品經營單位建立健全食用農產品市場準入、進貨查驗、不合格產品退市等管理制度，完善食用農產品質量安全管理風險防控措施和安全事故處置方案；要求市場開辦者認真查驗入場經營者相關合法主體資格證明，并確保“一戶一檔”建立管理檔案。
二是強化日常檢查抽查，把好規范經營監管。加大對食品流通環節、餐飲服務環節日常監管工作。開展食品經營示范店（街）創建活動，提升食品經營環節行業自律水平。對大型食用農產品批發市場實行月檢查、隨機查工作機制，重點檢查索證索票、食用農產品采購驗證及批批快檢情況，引導食用農產品銷售者在店內顯著位置明示進貨渠道，嚴格食品安全規定落實，堅決守護老百姓的“菜籃子”。
三是強化食用農產品監督抽檢，把好質量監管。進一步調整抽檢品種及檢驗項目，以大型農產品批發市場、大型超市和農貿市場為重點場所，以蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品等為重點品種，全面開展食用農產品監督抽檢。
今后，內黃縣市場監管局將進一步強化食品市場質量安全監管，以風險防控為核心，以專項整治為抓手，以能力建設為重點，著力提高監管的預見性、靶向性、時效性，不斷滿足人民群眾對美好生活的需求，全方位保障老百姓“菜籃子”安全。
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