蘭山區市場監管局“四個聚焦”深入推進校園周邊食品安全整治

2020-01-08 09:45:50 來源：

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　　蘭山區市場監管局

　　“四個聚焦”深入推進校園周邊食品安全整治

　　武超武偉紅本刊記者朱有剛丁聯恩

　　山東省臨沂市蘭山區市場監督管理局加強“四個聚焦”，深入推進全區校園周邊食品安全整治，成效顯著。
　　一是聚焦政治站位，落實安全監管責任。該局以“不忘初心、牢記使命”主題教育為契機，按照省、市局部署先后制定出臺《食品藥品安全方面損害群眾利益問題專項整治方案》、《深入開展食品安全方面漠視侵害群眾利益問題專項整治方案》等，明確校園周邊整治重點內容和措施，同時以省級食品安全市創建為抓手，進一步細化部門、鎮街責任分工，推動責任落實，從嚴從實從細抓好學校周邊食品安全工作。

　　二是聚焦突出問題，有序開展專項整治。他們以中小學生集中消費的乳制品、飲料、小食品、“五毛食品”等為重點品種，以主體資格、食品質量、臺賬錄入情況以及食雜店食品進貨臺賬、索證索票等為重點內容，持續開展校園周邊食品經營單位專項檢查。在全面托清校園周邊食品經營戶底數的基礎上，積極推行“雙隨機”檢查，嚴查經營場所“生活區、銷售區、食品處理區”三區不分問題及銷售“三無”食品等違法違規行為。去年，共檢查校園周邊經營戶1800余家，責令整改92家。

　　三是聚焦宣傳引導，營造濃厚社會氛圍。該局發放《遠離五毛食品守護身體健康》，《致校園周邊食品經營者的一封信》等宣傳材料1萬余份，引導校園周邊食品經營者規范經營。開展“量體裁衣”式培訓，以轄區中小學周邊食品銷售者、食品安全管理人員等為重點對象，以《食品安全法》等為重點內容，共開展10余期校園周邊食品安全培訓，培訓人員450余人。推行“互聯網+宣傳”，以蘭山區市場監管局學習平臺為依托，設立警示教育欄目，定期推送食品安全違法警示案例，積極推行食品安全知識在線培訓、考核、發證，探索“指尖”上的服務。

　　四是聚焦方法創新，構建長效監管機制。該局加強源頭防控，開展調味品市場專項檢查整治，要求市場內所有經營調味面制品的商戶，據實填寫市場統一制訂的調味面制品產品信息登記備案表。市場工作人員嚴格按照商戶填寫的產品信息逐項核對，核對無誤后派員到商戶經營場所按照登記報備表上的產品進行現場核查，未登記報備或審核不合格的產品一律不準上架銷售，全面實行嚴管嚴控，從源頭杜絕不符合標準的食品流入市場。