山西新絳縣市場監管局開展“兩節”食品安全檢查
山西新絳縣市場監管局開展“兩節”食品安全檢查
本刊記者 崔文生
2020年元旦、春節“兩節”將臨，為給全縣人民營造一個安全放心的食品消費環境，山西省新絳縣市場監管局黨組書記、局長崔建平帶隊深入綜合市場、海泉生活廣場等食品經營市場對肉品、糧油、蔬菜、調味品、粉絲粉條、酒類等食品進行了重點檢查。仔細查看了食品的原料、生產日期、保質期、檢測報告等，并嚴格檢查了進貨查驗、臺賬建立、索證索票等重點環節。在檢查過程中，崔建平就肉菜的價格、市場的衛生環境等方面與市場經營者及部分商戶進行了交流，強調了市場經營者的食品安全主體責任，要求其嚴格遵守食品安全法律法規、落實食品安全管理制度，積極配合監管部門工作，主動接受社會公眾監督，真正讓老百姓買得放心、吃得安心，過一個安定祥和的春節。
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