“百日行動”到鄉村 安全食品人放心
“百日行動”到鄉村 安全食品人放心
一一河南省省管試點縣(市)鞏義市西村鎮食品藥品監督管理所開展食品安全“百日行動”專項工作
李雅倩 本刊記者柴占陽
嚴格落實“四個最嚴”要求，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，守住不發生重大食品安全事件的底線，保證轄區廣大人民群眾吃得放心、安心，度過一個祥和快樂的節日。根據鞏義市市場監督管理局食品安全“百日行動”工作部署，連日來，河南省省管試點縣(市)一一鞏義市西村鎮食品藥品監督管理所在轄區內開展了食品安全“百日行動”專項工作。
一是召開轄區食品生產經營單位食品安全“百日行動”工作會。會上，強調此次專項活動的重要意義和工作重點，要求各食品生產經營單位要嚴格落實好主體責任，進行食品安全自查工作。
二是在轄區內開展食品安全“百日行動”宣傳工作。運用轄區各食品生產經營單位LED電子屏開展食品安全宣傳教育。西村鎮食品藥品督管理監所工作人員利用集市在轄區內發放《致鞏義廣大群眾的一封信》和食品安全宣傳海報，共發放宣傳材料200余份。
三是對轄區食品生產經營單位進行專項檢查。檢查重點為是否嚴格落實食品安全主體責任、是否持續開展“6S”標準化建設并形成長效機制、是否履行進貨查驗義務并做好相關臺賬；從業人員是否有有效健康證明；餐（廚）用具是否進行清洗消毒；食品留樣是否符合規范要求等。
此次共檢查食品銷售單位10家次，餐飲單位20家次，學校食堂5家次。
下一步，西村鎮食品藥品監督管理所執法人員將會持續推進食品安全“百日行動”工作，進一步增強食品生產經營戶的食品安全意識，規范食品經營戶經營行為，切實消除食品安全隱患，嚴防食品安全事件發生，以提高食品安全的整體水平，來確保春節期間食品安全！
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