萬榮嚴控食品風險點，護航春節舌尖安全
萬榮嚴控食品風險點，護航春節舌尖安全
本刊記者 崔文生
1月6日，山西省運城市萬榮縣市場監管局食品生產流通股、里望監管所對轄區內18家食品銷售批發企業進行集體約談，并簽訂食品安全銷售領域安全承諾書。
約談會上，該局執法人員組織食品經營戶學習了食品安全相關法律法規，通報了2019年流通領域食品安全情況和存在的問題；從倉庫、存放、從業人員、索證索票、三防設施、送貨、臺賬、制度等方面，對經營戶提出了要求。
通過約談，食品銷售經營戶了解了食品安全工作的重點和要求，有效提升了“第一責任人”的責任意識和法律意識。紛紛表示一定將約談要求落到實處，加強內部管理，認真整改日常經營中存在的問題，自覺接受監管部門管理和消費者的監督。
萬榮縣市場監管局執法人員提醒廣大消費者，在選購食品時應注意以下幾點：
一、應在持有食品經營許可證和執照的超市、商店、市場等食品銷售場所選購食品，索取并保留相關購物憑證。
二、在選購預包裝食品時，應看是否標注有“廠名、廠址、生產日期、成分或者配料表、保質期”等內容標識，選購外包裝密封完好、無破損、無變形的食品。
三、選購散裝食品時，應注意銷售區域標識的食品名稱、生產者及其地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等內容。
四、理性看待商家促銷活動,切莫貪圖便宜沖動消費。當消費權益受到侵害時，應保存好相關證據材料，及時撥打12315熱線電話進行投訴舉報，依法維護合法權益。
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