作者：孫青 陸薇

春節將至，為保障春節期間轄區內群眾的食品安全，確保群眾過上一個健康、祥和的春節，1月20日，江蘇儀征市新城鎮組織食安辦、市場監督管理局新城分局、獸醫站等相關部門開展食品安全專項整治活動。

本次檢查以轄區范圍內的食品超市(商店)、農貿市場、餐飲單位、飲食攤點、食品生產企業(小作坊)、肉及肉制品經營企業(攤販)、等為重點整治區域，檢查經營戶經銷的證照、索證索票等情況，并對出售的糧油、酒類、肉及肉制品、乳制品、食用油、飲料、食品添加劑、蔬菜、水產品、米面制品、火鍋食品、速凍食品等節日食品進行檢查，嚴防過期變質、有毒有害食品流入市場。對檢查中發現的食品安全隱患問題現場責令其立即整改到位，隱患產品責令其立即下架。要求食品經營戶必須建立嚴格的質量檔案，嚴格把好食品進貨關、落實好食品安全各項制度和索證索票制度，嚴格把控高風險食品制售環節。

通過此次食品安全檢查，為群眾創造了良好的食品安全環境，規范了食品市場經營秩序，筑牢了食品安全防火墻，確保節日期間群眾“舌尖上的安全”