新春迎節年味濃 食品安全不放松

一一鄭州市惠濟區委書記馬軍調研春節前期市場供應和食品安全工作

王振江 本刊記者柴占陽

新春迎節年味濃，保障食安在行動。2020年1月22日，鄭州市惠濟區委書記馬軍調研春節前轄區商超、市場供應和食品安全工作。

惠濟區委副書記、區人民政府常務副區長李偉光，惠濟區市場監督管理局黨組書記、局長等陪同、參加調研。

馬軍首先到惠濟區轄的永輝超市三全路店現場了解了超市內食品供應情況，查看食品品種和價簽，并重點查看了禽肉的檢疫合格票據。

隨后，又來到中部兩岸海鮮市場詢問了市場食用農產品進出貨體量和銷售價格，查看是否有活禽銷售行為，對市場供應和食品安全管理等各項工作給予了肯定，并對下一步工作提出要求。

馬軍指出，商超和市場是春節期間百姓消費的重點場所區域，市場主體和各監管部門要高度重視，根據居民消費特點和實際情況做好充分的準備工作。

要嚴把市場準入關，認真仔細做好進貨查驗確保來源合法、質量合規，要高度關注從敏感區域流出的禽肉產品，杜絕出現市場銷售活禽行為。

監管部門要各司其職，建立聯防聯控協同作戰的工作機制，加大活禽產品的檢疫檢測力度，高標準做好新型冠狀病毒的防控工作。

企業要嚴格落實好主體責任，誠信守法經營，保質保量提供安全的食品，確保人民群眾舌尖上的安全，不斷增強人民群眾的幸福感、獲得感、安全感，保障人民群眾過一個放心豐裕的中國年!

隨同檢查的惠濟區市場監督管理局黨組書記、局長張春雨告訴本刊記者，按照鄭州市市場監督管理局春節市場安全監管工作的要求和惠濟區委、區政府的安排，正在加強市場監管和食品安全監測力度，全力排查食品安全風險隱患，特別是對轄區市場活體宰殺雞門店、攤位已按要求監管到位，對商超內經營的和餐飲領域以及“年夜飯”承辦餐飲單位使用的生鮮雞肉品要嚴查其來源途徑，凡不能提供合法票證的一律下架銷毀，真正做到保障好人民群眾“舌尖上的安全”!