作者：何數華

2月3日晚7點，雖已到下班時間，但疫情防控期間，溧水區市場監管局食品監管科科長劉婷婷仍然堅守在自己崗位上。

“走，趕緊，到街上檢查去，有群眾投訴反映燒烤店里大聲喧嘩，是不是在聚集就餐?”接到投訴，一向風風火火的劉婷婷馬上聯系永陽分局，并聯合社區、公安等部門立即趕赴現場。

為切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，2月2日，南京市溧水區食安委、區市場監管局就下發了《關于疫情防控期間進一步加強餐飲單位供餐管理工作的通知》，要求全區各經營性餐飲單位按照《省政府辦公廳關于延遲企業復工的通知》不早于2月9日24前復工，對于一直經營的餐飲單位，要求切實加強疫情防控管理，提倡實名就餐，不準堂食，只能外賣或打包。

劉婷婷和檢查組其他執法人員先后來到分龍崗和交通路上的兩家燒烤店。

“現在是疫情防控的關鍵時期，要盡量避免人員聚集，馬上停止堂食供應，可以通過打包或外賣等形式方便消費者用餐。”看到店內正有幾名消費者在就餐，劉婷婷立即要求經營者停止堂食，強調經營者必須落實餐飲單位主體責任，認真執行食品安全管理制度，遵守食品加工操作規范，經營場所要做好通風換氣和每日消殺措施，管理人員、服務人員、后廚人員要做好健康檢查，每天測量體溫并記錄建檔，從事生產加工人員的服裝、鞋帽、口罩、手套等要整潔干凈，嚴禁發熱等病癥人員上崗從業。劉婷婷一邊耐心向經營者做好政策宣傳，一邊在店內張貼《江蘇省市場監督管理局關于疫情防控期間進一步加強市場監管相關措施的通告》，告誡經營者必須嚴格遵守相關規定。

“這樣吃飯有意思啊?打包回去吃不好嗎?”對幾名正在用餐的消費者，劉婷婷勸導他們不要聚集就餐，在疫情防控關鍵時期要注意做好個人防護。幾名消費者也認識到自己錯誤，同意做到不聚餐、不聚集、不串門。

溧水區市場監管局在此提醒餐飲經營者必須嚴格落實疫情防控期間食品安全管理規定，也提醒廣大消費者注意做好個人防護，不搞家庭聚會，不搞朋友聚會。今天的不聚，是為了明天更好的相聚。希望你我努力，共克時艱!