• ??谑惺袌霰O管局:守住疫情傳播關口 餐飲監管在行動

    2020-02-11 19:02:39 來源: 食品安全導刊

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      ??谑惺袌霰O管局:守住疫情傳播關口 餐飲監管在行動
      
      宋威  本刊記者 韋昌惠
      
      新冠肺炎疫情發生后,??谑惺袌霰O督管理局一刻也不停歇地奔走在防控前線,對全市餐飲單位進行拉網式的排查。
      
      據悉,??谑袌霰O管局在檢查中,嚴格要求餐飲單位嚴把食品采購關,嚴格落實進貨查驗和索證索票、食品從業人員健康管理制度以及場所環境衛生控制要求;督促餐飲單位嚴格落實主體責任,停止接辦集體聚餐活動;進一步加強網絡訂餐監管,督促網絡訂餐平臺及入網餐飲服務提供者做好送餐人員的崗前健康檢查,配備防護用具,加強對配送容器清洗消毒,推廣無接觸式送餐服務。
      
      據統計,2月11日,??谑袌霰O管局聯合市市政管理局、市商務局共出動執法人員2810人次,檢查餐飲單位190家次,未發現餐飲店內銷售制作野生動物及其制品,發放公筷行動海報110份;取消農村聚餐20起,涉及人數47人;全市34家商場1200戶繼續暫停營業,14家經營市民生活必需品的大型超市正常營業。
      
      下一步,??谑袌霰O管局將持續與各部門齊抓共管、聯防聯控,加強市場監管,繼續嚴守傳播關口,全力打贏疫情阻擊戰。
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