運城鼓勵食品生產企業 防疫與生產兩手抓、兩不誤
運城鼓勵食品生產企業 防疫與生產兩手抓、兩不誤
本刊記者 崔文生
2月11日，山西省運城市市場監督管理局領導翟繼奎、食品安全生產科王敬安到運城市西航航空食品有限公司進行實地察看指導。該企業主要生產航空食品供給各航班旅客，春節期間連續生產不放假。企業能落實市、區疫情防控指揮部的各項要求，制定了防控疫情應急方案，提前進行了防疫報備，對工作人員加強管控和防護。翟繼奎向企業負責人邵紅國詢問了原材料的源頭把控、餐廳錯時制和餐飲具的消毒情況，要求企業落實好主體責任，食品從業人員戴口罩、測體溫，每日清洗消毒加工場所，遵守生產規范，確保所加工的食品符合食品安全標準；強調企業做好人員健康和防疫工作，多措施阻斷病毒的傳播。
山西省運城市轄區已有17家食品生產企業復產，有20家企業正在進行報備工作。要求各縣（市、區）局按照當地政府統一部署，幫助和鼓勵企業向指定單位（經信局、中小企業局、市場監管局等）進行報備，積極聯系交通部門做好運輸車輛報備工作，為企業復產穩產提高服務。
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