嚴把復工復產關 餐飲復業遵規范
眾志成城克時艱 市場監管看河南 之禹州市篇
嚴把復工復產關 餐飲復業遵規范
——河南省禹州市市場監督管理局以案說法 引導餐飲業有序復工規范疫情防控
孫鵬飛 本刊記者 柴占陽
“各餐飲店負責人，我們禹州的疫情防控尚未解除，媒體報道許多在飯店里面扎堆吃飯相互感染的案例，我市的餐飲店是有條件復工，我們僅提供打包服務、外賣配送，不進行堂食，取餐人員有序排隊，相互間1.5米以上距離；同時，從2月27日起對營業時間臨時管控，晚9點餐飲店實施閉店，為了您、您周邊的人和家人的安全，請每位餐飲店負責人遵守以上要求。”
——2月26日晚7時許，在河南省禹州市靈發賓館附近的綠化帶旁，禹州市市場監督管理局副局長楊興燦手持喇叭，對該區域前來參會的餐飲店負責人和周邊的群眾大聲講解到。
據介紹，靈發賓館周邊餐飲店較為集中，一直是相關部門管理的重點難點。近日，隨著禹州市餐飲業逐步復工，如何引導該區域及城區其它幾個類似區域的餐飲店有序復工，規范落實疫情防控工作顯得尤為重要。
為了破解這類區域復工和疫情防控管理的難題，禹州市市場監督管理局在實施“街長”制管理制度和夜間巡查管理的基礎上，于2月26日晚，該局副局長楊興燦采取以案說法的形式，面對面以生動的實事，接地氣的方式，在靈發賓館附近和陳家坊街西游園分兩場向餐飲商戶講解全市疫情防控情況、近期餐飲店因聚餐發生的相互感染的案例等內容。
通過以案說法的形式，有效地將全力抓好餐飲業復工的同時，餐飲店僅僅是提供打包服務、用餐配送，或通過網絡平臺從事外賣經營，不得進行堂食服務。
并且從2月27日起每晚9點餐飲店閉店、餐飲業訂餐平臺關閉的要求傳遞給餐飲商戶和周邊的群眾，得到了商戶的理解認可，周邊群眾的贊許。
本刊記者還得知，為了進一步引導、規范餐飲業有序復工，當晚，禹州市創建辦運用動聯防聯控工作機制，組織禹州市市場監管局、城管局、城區四個辦事處、電視臺等部門開展聯合執法行動，堅決取締群眾反映靈發賓館周邊、陳家坊街等部位容易出現堂食及扎堆吃飯等問題！
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