安麗娜 本刊記者：祝富

3月11日下午，南京市溧水區召開全區2020年食品安全工作會議，會議充分肯定了2019年全區食品安全工作，對2020年全區食品安全工作進行了部署。

會議強調，2020年要切實提高政治站位，進一步落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》的責任清單;要強化基層統籌協調機制，發揮區、鎮(街)兩級食安委(辦)作用，區食安辦督辦、各鎮(街)落實屬地責任，各成員單位依法履職，形成監管合力，確保溧水食品安全。

會議明確了2020年全區食品安全工作重點。

一是重點開展食品安全放心工程建設攻堅行動。圍繞人民群眾普遍關心的突出問題，集中力量實施風險評估和標準制定、農藥獸藥、國產嬰幼兒配方乳粉、校園食品安全、農村假冒偽劣食品、餐飲質量安全、保健食品、優質糧食工程、進口食品、雙安雙創(國家食品安全示范城市和農產品質量安全區創建)等10項行動，以點帶面治理“餐桌污染”，力爭取得明顯成效。

二是重點加強食品安全風險隱患排查。全面梳理排查轄區內食用農產品種養殖戶、食品生產經營單位的食品安全隱患，開展食品安全風險隱患大排查大檢查大督查專項行動，同時引入第三方機構對全區食品生產企業進行風險評估，讓企業及時知道自己存在的問題，能夠及時整改，消除隱患。

三是重點強化食品安全檢測。加大對群眾關心的肉類及肉制品、水產、蔬菜水果和小餐飲店、熟食店、小作坊所生產經營食品及易發生違法添加食品的抽樣檢測力度，按照8批次/千人落實2020年抽樣檢測。同時充分發揮各農貿市場食品快檢室、區食品快檢中心的快速檢測作用，重點快檢入市經營的肉制品、水產、蔬菜水果，發現問題及時下架、召回、銷毀。

四是重點突出食品安全社會共治共建。加強《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律法規宣傳，開展食品生產經營單位法律法規培訓，增強企業主體責任意識、提升食品生產經營管理水平;利用新聞媒體、網絡平臺、食品藥品科普宣傳站，做好食品安全新聞宣傳和科普知識宣傳，提高群眾食品安全知識水平;結合3?15國際消費者權益日、食品安全宣傳周、“送戲下鄉”等活動大力宣傳食品安全，寓教于樂，倡導健康生活理念和生活方式，增強市民食品安全意識和依法維權意識，營造全社會關心、保護、監督食品安全的良好氛圍，推進食品安全社會共治共建。