蔣伶俐 本刊記者：祝富

位于南京市江寧高新園的南京義烏小商品城是一個大型商業集聚區，包含餐飲、百貨、建材、眼鏡等二十多個行業。在正常情況下，日客流量能達到1.5萬人次，周末和節假日可能高達3.5萬人次。因疫情防控，商品城休市 23天，自 2月24 日才逐步復工經營。目前，已復工總經營戶 580多戶，其中餐飲經營戶 95戶。

此次疫情，餐飲行業是受影響較大的行業。為促進餐飲行業有序復工達產，提振消費信心，更為了筑牢安全底線、構建放心的消費環境，南京市江寧區市場監管局以“聚力”行動為抓手，結合2020年“凝聚你我力量”的消費年主題，融監管于服務和指導，結合義烏小商品城餐飲單位多、食品攤販集聚的特點，將重點放在食品安全上，通過檢查幫助經營戶發現隱患、整改不足，解決問題、助力復工;同時融合價格、特種設備、商超、藥店、消費維權等職能，全方位、分組別進行檢查和指導，從而聚合監管部門、商業體管理單位、每一個經營戶以及消費者的力量，提振消費信心，共同打造放心、安心的消費環境。

食品安全檢查共分為餐飲、食品銷售和食品攤販三個大類分別進行檢查。對餐飲服務經營者，重點檢查食品經營許可、從業人員管理、用餐管理、食品安全制度落實情況、經營場所清洗消毒以及應對消費投訴6個方面進行了檢查和指導。對食品銷售經營者，食品從業人員管理、入口和收銀臺等處的1.5間隔線設置、經營場所衛生和消毒、營業場所的通風、食品安全制度的落實等6個方面進行檢查指導。對食品攤販，重點檢查其是否持有食品攤販公示卡經營、食品從業人員是否持有有效健康證明、采購食品及原料是否按規定進行索證索票、從業人員管理等方面進行檢查。

此次檢查共檢查餐飲、攤販等食品類經營戶71家，發現了部分攤販備案項目與實際項目不符，垃圾桶蓋未加蓋、消毒設施不全、無網絡銷售范圍從事外賣經營、物品擺放混亂等問題;對能現場整改的均立查立改，對從事外賣的經營戶指導其立即申請網絡銷售，并提醒屬地分局盡快辦理;對缺少防疫物資的經營戶贈送了口罩、消毒液等防疫物資。